FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、2004年の世界のオリーブ生産量のランキングで、1位はスペイン（5,200,029トン）、2位はイタリア（4,534,231トン）、3位はギリシャ（2,204,020トン）でした。これら上位3カ国が生産量の大部分を占めており、特に地中海沿岸諸国が世界のオリーブ産業において重要な役割を果たしていることが伺えます。一方で、アメリカやアルゼンチンなどの非地中海諸国もランキングに登場しており、オリーブ栽培の地理的多様性も見られます。

対象：39の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 5,200,029トン {{note}} 2位

イタリア 4,534,231トン {{note}} 3位

ギリシャ 2,204,020トン {{note}} 4位

トルコ 1,600,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2004年のオリーブ生産量ランキングからわかることは、この作物が主に地中海地域に集中して生産されている点です。スペインは圧倒的な生産量を誇り、5,200,029トンという数字はイタリアやギリシャと比較しても突出しています。この3カ国がトップ3に位置している背景には、気候条件、土壌の質、長い農業の歴史と伝統、そして精緻な栽培技術があります。オリーブは乾燥地帯でも育つ作物であり、地中海性気候の恩恵を最大限に受ける形でこれらの国々が優位に立っています。

トルコやシリア、チュニジアなどが続き、地中海以東や北アフリカでもオリーブが地域経済に多大な貢献をする産業となっていることが伺えます。ただし、これらの国々では、技術力の差や農業に用いる水資源の枯渇、そして地域的な政治不安定が生産量や品質向上の課題として挙げられます。特に、シリアやパレスチナ国といった紛争の影響を受けやすい国では、生産インフラの維持やマーケットへのアクセスの確保が大きな課題です。

一方で、非地中海地域であるアメリカやアルゼンチンの存在は注目すべき点です。特に、アメリカではカリフォルニア州を中心としたオリーブの生産が行われていますが、生産量は約97,522トンと世界のトップランキングと比較すると大きな差があります。予測される将来の気候変動や市場ニーズの高まりに応じて、生産地の多様化が進む可能性も考えられます。例えば、アルゼンチンやチリなど南米諸国は、輸出市場への積極的な参加を通じて位置づけを強めることができるでしょう。

オリーブ産業が抱える大きな問題は、水や土地といった限られた資源の持続可能な活用にあります。例えば、地中海地域では乾燥化の進行が懸念されています。これに対応するためには、効率的な灌漑技術や雨水の再利用、または乾燥に強い新種の開発などが求められます。また、地域ごとの課題として、各国政府の支援や補助政策を通じた生産者の育成や教育、そして国際的な技術共有の枠組みをさらに拡大することも重要です。

さらに、地政学的なリスクにも注目する必要があります。紛争や政情不安定な地域は、貿易や物流、さらには農家の生活にも悪影響を与えています。特にオリーブ産業がGDP（国内総生産）の一部を占めるシリアやチュニジアにおいては、平和を基盤としたサステイナブルな発展が産業復興の鍵となります。

未来に向けて、オリーブ産業は環境保護や気候変動への対応とともに発展を目指すべきです。具体的には、高品質なオリーブオイルの付加価値を高めるマーケティング戦略の実施や、小規模農家向けの支援プログラムの強化が挙げられます。また、地中海地域外の新興生産国が市場に参入することで、世界的な生産ネットワークの形成が期待されます。これは、時間とともに人口増加や食生活の変化により需要が増加することを見越した動きと一致します。

結論として、2004年のデータは地中海地域が依然としてオリーブ生産の中心である事実を示しつつも、新しい生産地の可能性や地政学的リスクによる影響を浮き彫りにしています。今後、産業の継続的な成長を維持するには、環境への配慮、地政学リスクの軽減、技術革新、そして国際的な協力が重要となります。各国や国際機関がこれらの課題に取り組んだ際、オリーブを含む地球規模の農業の未来はさらに明るいものとなるでしょう。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	5,200,029トン	ヨーロッパ
2	イタリア	4,534,231トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	2,204,020トン	ヨーロッパ
4	トルコ	1,600,000トン	アジア
5	シリア	1,027,200トン	アジア
6	チュニジア	650,000トン	アフリカ
7	モロッコ	500,000トン	アフリカ
8	アルジェリア	468,800トン	アフリカ
9	エジプト	315,193トン	アフリカ
10	ポルトガル	311,330トン	ヨーロッパ
11	リビア	180,000トン	アフリカ
12	レバノン	167,300トン	アジア
13	ヨルダン	160,738トン	アジア
14	アルゼンチン	147,600トン	南アメリカ
15	パレスチナ国	141,354トン	アジア
16	アメリカ	97,522トン	北アメリカ
17	イスラエル	62,000トン	アジア
18	アルバニア	58,700トン	ヨーロッパ
19	ペルー	42,471トン	南アメリカ
20	イラン	38,397トン	アジア
21	チリ	26,000トン	南アメリカ
22	キプロス	22,633トン	アジア
23	クロアチア	20,613トン	ヨーロッパ
24	フランス	19,962トン	ヨーロッパ
25	北マケドニア	14,000トン	ヨーロッパ
26	メキシコ	10,030トン	南アメリカ
27	エルサルバドル	6,654トン	南アメリカ
28	オーストラリア	6,540トン	オセアニア
29	ウルグアイ	3,250トン	南アメリカ
30	イラク	3,000トン	アジア
31	台湾	2,584トン	アジア
32	アフガニスタン	2,550トン	アジア
33	スロベニア	2,031トン	ヨーロッパ
34	アゼルバイジャン	1,857トン	アジア
35	ウズベキスタン	104トン	アジア
36	ボスニア・ヘルツェゴビナ	49トン	ヨーロッパ
37	クウェート	4トン	アジア
38	マルタ	3トン	ヨーロッパ
39	ブラジル	3トン	南アメリカ