世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2010年度のクルミ（胡桃）生産量ランキングによると、1位は中国で1,284,351トンを生産し、次いでアメリカ合衆国とイランが457,221トン、268,135トンで続きます。このデータは世界のクルミ生産の全体像を把握するために収集されたもので、国ごとの生産力に大きな差異が見られます。クルミは健康食品としての注目度が高まっており、今後の生産戦略が課題となっていると言えるでしょう。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,284,351
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	457,221
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	268,135
4	トルコ	アジア	178,142
5	ウクライナ	ヨーロッパ	87,400
6	メキシコ	南アメリカ	76,627
7	インド	アジア	38,000
8	ルーマニア	ヨーロッパ	34,359
9	チリ	南アメリカ	32,229
10	フランス	ヨーロッパ	31,594
11	ギリシャ	ヨーロッパ	22,612
12	セルビア	ヨーロッパ	21,419
13	エジプト	アフリカ	20,865
14	ドイツ	ヨーロッパ	16,997
15	ウズベキスタン	アジア	14,000
16	イタリア	ヨーロッパ	14,000
17	スペイン	ヨーロッパ	13,525
18	ベラルーシ	ヨーロッパ	13,500
19	シリア・アラブ共和国	アジア	12,113
20	アフガニスタン	アジア	11,900
21	モルドバ共和国	ヨーロッパ	11,583
22	パキスタン	アジア	10,838
23	モロッコ	アフリカ	10,129
24	アルゼンチン	南アメリカ	10,000
25	ポーランド	ヨーロッパ	9,175
26	アゼルバイジャン	アジア	8,470
27	キルギスタン	アジア	6,500
28	グルジア	アジア	6,100
29	北マケドニア	ヨーロッパ	5,769
30	ハンガリー	ヨーロッパ	5,637
31	ブラジル	南アメリカ	5,319
32	ネパール	アジア	5,240
33	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	4,907
34	クロアチア	ヨーロッパ	4,279
35	アルメニア	アジア	3,800
36	ポルトガル	ヨーロッパ	3,350
37	スロベニア	ヨーロッパ	2,952
38	オーストリア	ヨーロッパ	2,653
39	スイス	ヨーロッパ	2,391
40	オーストラリア	オセアニア	1,900
41	レバノン	アジア	1,864
42	イラク	アジア	1,641
43	ブルガリア	ヨーロッパ	1,240
44	カザフスタン	アジア	1,180
45	大韓民国	アジア	1,061
46	ニュージーランド	オセアニア	930
47	モンテネグロ	ヨーロッパ	743
48	スロバキア	ヨーロッパ	734
49	ベルギー	ヨーロッパ	333
50	ペルー	南アメリカ	241
51	ブータン	アジア	213
52	キプロス	アジア	155
53	チェコ	ヨーロッパ	69
54	パレスチナ国	アジア	59
55	ルクセンブルク	ヨーロッパ	24
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2010年度のクルミ生産量に関するデータを詳しく見ると、中国が圧倒的な生産量を誇っており、全体の約60%を占めています。これに対し、アメリカ合衆国はその約36%で、残りはイランやトルコ、ウクライナなどの国々が続いていることがわかります。このような生産の地域差は、クルミの種植えやその栽培環境に影響を与える気候条件や土壌、さらには栽培技術の差異によるものです。

クルミは、抗酸化物質やオメガ-3脂肪酸を豊富に含み、健康を意識する消費者への需要が急上昇しています。このため、各国はクルミの生産量を増加させるための施策を強化しています。しかし、高需給による価格の上昇や、持続可能な農業の観点での課題も浮上しています。特に、中国では農地の減少や環境問題が深刻で、これらが生産に悪影響を与える可能性があります。

また、地政学的な観点からも見逃せない点があります。主要生産国である中国やアメリカは、国際市場におけるクルミの取引に大きな影響を与えています。明確な貿易関係や資源争奪の緊張が高まる中で、新たな国際的なルール作りが求められるでしょう。

未来に向けては、農業の生産性を向上させるための新技術の導入や、持続可能な農業の促進が重要です。特に水資源の管理や土壌保全が必要不可欠です。国家間の協力を強化し、農業政策の連携も進めるべきです。これにより、昆虫害や病害などのリスクを減少させ、安定的な生産体制を築くことが期待できます。

また、新型コロナウイルスの影響により、物流が不安定になったことは生産や流通にダイレクトな影響を及ぼしています。このようなリスクを考慮した備蓄政策も重要です。自然災害や地域の紛争も加味した新たな戦略を策定し、国際社会全体での協力が求められます。

このデータは、国際的なクルミ生産の現状を示しており、各国がどのように協力して持続可能な農業の実現に向けて取り組むべきかが課題となります。国際的な合意を形成し、今後の生産戦略を進めることが、持続可能なクルミ産業を育成する鍵となるでしょう。