世界のオート麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによれば、2012年度のオート麦生産量ランキングにおいて、1位はロシア連邦で4,027,274トン、2位はカナダで2,829,600トン、3位はポーランドで1,467,900トンとなっています。日本のオート麦生産量は261トンで、順位は72位でした。このランキングからは、主に北半球の国々がオート麦生産の中心であることが見て取れます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	4,027,274
2	カナダ	北アメリカ	2,829,600
3	ポーランド	ヨーロッパ	1,467,900
4	オーストラリア	オセアニア	1,262,032
5	フィンランド	ヨーロッパ	1,073,100
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	892,470
7	ドイツ	ヨーロッパ	756,500
8	スウェーデン	ヨーロッパ	731,200
9	スペイン	ヨーロッパ	683,500
10	中国	アジア	632,500
11	ウクライナ	ヨーロッパ	629,700
12	イギリス	ヨーロッパ	627,045
13	チリ	南アメリカ	450,798
14	ブラジル	南アメリカ	431,024
15	ベラルーシ	ヨーロッパ	422,229
16	アルゼンチン	南アメリカ	414,990
17	フランス	ヨーロッパ	400,802
18	ルーマニア	ヨーロッパ	338,998
19	デンマーク	ヨーロッパ	302,500
20	イタリア	ヨーロッパ	292,357
21	ノルウェー	ヨーロッパ	231,900
22	トルコ	アジア	210,000
23	チェコ	ヨーロッパ	171,976
24	リトアニア	ヨーロッパ	163,500
25	アイルランド	ヨーロッパ	156,500
26	カザフスタン	アジア	147,157
27	ハンガリー	ヨーロッパ	137,150
28	ラトビア	ヨーロッパ	137,000
29	アルジェリア	アフリカ	109,703
30	クロアチア	ヨーロッパ	94,542
31	ギリシャ	ヨーロッパ	93,650
32	オーストリア	ヨーロッパ	93,491
33	メキシコ	南アメリカ	84,404
34	エストニア	ヨーロッパ	78,400
35	セルビア	ヨーロッパ	77,262
36	南アフリカ	アフリカ	57,000
37	モロッコ	アフリカ	56,057
38	エチオピア	アフリカ	52,105
39	ウルグアイ	南アメリカ	39,146
40	スロバキア	ヨーロッパ	33,724
41	ブルガリア	ヨーロッパ	30,822
42	ポルトガル	ヨーロッパ	30,506
43	アルバニア	ヨーロッパ	27,000
44	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	26,816
45	ニュージーランド	オセアニア	18,118
46	ベルギー	ヨーロッパ	15,800
47	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	15,589
48	ペルー	南アメリカ	13,401
49	オランダ	ヨーロッパ	10,380
50	スイス	ヨーロッパ	8,765
51	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	5,994
52	モンゴル	アジア	5,934
53	ルクセンブルク	ヨーロッパ	4,749
54	スロベニア	ヨーロッパ	4,351
55	ケニア	アフリカ	4,000
56	北マケドニア	ヨーロッパ	3,898
57	アルメニア	アジア	3,517
58	アゼルバイジャン	アジア	2,763
59	タジキスタン	アジア	2,518
60	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,899
61	チュニジア	アフリカ	1,700
62	グルジア	アジア	1,600
63	キルギスタン	アジア	1,533
64	エクアドル	南アメリカ	913
65	シリア・アラブ共和国	アジア	848
66	キプロス	アジア	796
67	ジンバブエ	アフリカ	550
68	イラク	アジア	542
69	レソト	アフリカ	375
70	イスラエル	アジア	293
71	モンテネグロ	ヨーロッパ	287
72	日本	アジア	261
73	レバノン	アジア	169
74	ガーナ	アフリカ	45
+ すべての国を見る

オート麦は、栄養価が高く、健康食品としても注目を集めている作物です。特に朝食シリアルやパンなど、私たちの日常的な食事に広く利用されています。2012年度の生産データを確認すると、ロシア連邦が最大の生産国であり、全体生産量の約25%を占めていることが分かります。この結果は、ロシアの広大な農作地や気候条件がオート麦の生産に適していることを反映しています。

続いてカナダが2位に位置し、3番目のポーランドも生産量は1百万トンを超えています。これらの国は共通して、広大な農地と先進的な農業技術を持つため、生産効率が高いと考えられます。一方で、オート麦生産が特に少ない日本について注目する必要があります。日本の生産量261トンは、国内の需要に対して非常に小さい数字であり、輸入に依存せざるを得ません。このことが、国の食料安全保障に対して課題となる可能性があります。

地政学的には、オート麦の主な生産国であるロシアやカナダは、国際市場において重要な役割を果たしています。特にロシアは、政治的な不安定さや国際制裁によって、今後の生産が脅かされる可能性があります。これにより、オート麦の供給が減少し、価格が高騰するリスクも懸念されます。また、気候変動による農業への影響も無視できません。異常気象は穀物生産に大きな打撃を与える恐れがあるため、持続可能な農業の実現が求められています。

今後の具体的な対策として、まず日本国内でのオート麦の生産を増やすためには、農業技術の改善や地域間の協力が必要です。特に、農産物の生産性を向上させるための研究開発を進め、農家が効率的に生産できるような支援策を充実させることが重要です。また、農場と市町村が連携して地元の需給バランスを保つ取り組みも必要です。

さらに、地域間の協力による国際的なサプライチェーンの整備も忘れてはなりません。生産国間での技術移転や農業政策に関する情報交換を促進することで、お互いの課題を克服できる可能性があります。特にエチオピアやフィリピンなど、異なる地域の農業問題を学び合うことは、互いの改善に繋がることが期待されます。

結論として、2012年度のオート麦生産データは、世界的な農業の現状と課題を浮き彫りにしています。特に、日本の生産の低迷は、食料安全保障の観点からも深刻です。国や国際機関は、この現状を踏まえた政策を展開し、持続可能な農業の実現に向けた取り組みを強化することが求められます。今後の農業の発展が、世界全体の食糧供給の安定に寄与することを願っています。