FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1997年度の世界のショウガ生産量ランキングでは、インドが252,000トンで1位を獲得し、中国が135,000トンで続きました。タイやナイジェリア、インドネシアも上位にランクインしています。特筆すべきは、ショウガの生産がアジア地域に集中している点であり、特にインドと中国が生産量の大半を占めていることです。

対象：36の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 252,000トン {{note}} 2位

中国 135,000トン {{note}} 3位

タイ 90,000トン {{note}} 4位

ナイジェリア 84,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1997年度のショウガ生産量のデータは、食品の需要と供給、さらには国際貿易における重要な指標となります。このデータからは、ショウガ生産における主要国の動向が窺え、将来的な市場の変動や関連政策の策定に役立ちます。インドが圧倒的な生産量を誇り、世界全体の生産量の約38.6%を占めています。続く中国が約20%を占め、これらの国々がショウガの主要供給源であることが理解できます。

他の国々、例えばタイやナイジェリア、インドネシアは、幅広い地域での生産が行われていることを示しています。日本は29,425トンで9位、アジアの中では相対的に少ない生産量ですが、品質においては高い評価を受けています。このように、地域ごとの生産量や特徴を見ることで、国際的な食料の流通構造や各国の農業政策が見えてきます。

ショウガの生産は、農業技術や気候変動、さらには地政学的な要因にも影響されます。特にアジアでは、農業従事者の高齢化や農地の減少が将来的な課題とされています。これに対処するためには、若者の農業参入を促進する施策や、農業技術の革新が求められます。また、インドや中国の生産拡大に伴う環境負荷の増加も無視できず、持続可能な農業の実現に向けた取り組みが急務です。

さらに、地域間の協力が重要です。例えば、アジアの近隣国同士が情報を共有し、効率的な生産方法や流通ルートの開発に取り組むことで、ショウガ製品の競争力を高めることができるでしょう。さらに、アフリカのナイジェリアや南米のコスタリカなど、他大陸の発展も注視する必要があります。

また、近年の新型コロナウイルスの影響で、国際的な貿易や物流の流れが滞り、多くの国で食品の供給に不安が広がりました。これがショウガの生産や消費にも影響を与えています。今後、アフターコロナの時代に向けて、国際的な食料供給網の強化やリスク管理が進められていくことが期待されます。

結論として、ショウガの生産量データは、農業や食品産業の未来を見据える上で極めて重要な指標です。インドと中国の生産が中心である一方、日本など他国の農業も持続可能な発展が求められています。各国政府や国際機関は、農業技術の革新や国際的な協力に向けた具体的な政策を推進し、将来の課題に立ち向かう準備を整える必要があります。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	252,000トン	アジア
2	中国	135,000トン	アジア
3	タイ	90,000トン	アジア
4	ナイジェリア	84,000トン	アフリカ
5	インドネシア	81,176トン	アジア
6	ネパール	66,950トン	アジア
7	バングラデシュ	39,000トン	アジア
8	台湾	32,086トン	アジア
9	日本	29,425トン	アジア
10	フィリピン	21,715トン	アジア
11	マリ	18,126トン	アフリカ
12	コスタリカ	15,535トン	南アメリカ
13	韓国	6,540トン	アジア
14	スリランカ	5,720トン	アジア
15	アメリカ	5,490トン	北アメリカ
16	カメルーン	5,000トン	アフリカ
17	ブータン	4,435トン	アジア
18	マレーシア	3,866トン	アジア
19	コートジボワール	3,200トン	アフリカ
20	フィジー	2,683トン	オセアニア
21	エチオピア	1,547トン	アフリカ
22	ドミニカ共和国	1,100トン	南アメリカ
23	ガイアナ	520トン	南アメリカ
24	ジャマイカ	513トン	南アメリカ
25	モーリシャス	317トン	アフリカ
26	ケニア	200トン	アフリカ
27	レユニオン	200トン	アフリカ
28	ウガンダ	128トン	アフリカ
29	ドミニカ国	115トン	南アメリカ
30	メキシコ	90トン	南アメリカ
31	ガーナ	60トン	アフリカ
32	セントルシア	36トン	南アメリカ
33	パキスタン	27トン	アジア
34	マダガスカル	25トン	アフリカ
35	グレナダ	18トン	南アメリカ
36	タンザニア	10トン	アフリカ