FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2011年度のオリーブ生産量ランキングによると、1位はスペイン（7,820,060トン）、2位はイタリア（3,182,204トン）、3位はギリシャ（2,491,026トン）で、これら3か国が他を圧倒する生産量を誇っています。中東や北アフリカ地域でも重要な農産物としての地位を占めており、トルコ、モロッコ、シリア・アラブ共和国といった国々が続いています。一方で、アメリカやオーストラリアのような非伝統的な生産国もランキングに登場しており、世界各地でのオリーブ生産の多様化が見てとれます。

対象：40の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 7,820,060トン {{note}} 2位

イタリア 3,182,204トン {{note}} 3位

ギリシャ 2,491,026トン {{note}} 4位

トルコ 1,750,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2011年度のオリーブ生産量ランキングのデータは、地中海地域がオリーブ生産の中心であり続けていることを示しています。スペインは他国を大きく引き離してトップに君臨しており、全体の約36%を占める圧倒的な生産量を誇ります。オリーブはスペイン経済や農業にとって極めて重要な作物であり、特にアンダルシア地方を中心に集約的に生産されています。続くイタリアとギリシャもそれぞれ約15%と12%のシェアを占め、これら3か国で世界総生産量の約63%を担っています。

トルコ（1,750,000トン）やモロッコ（1,415,902トン）は、地理的条件に恵まれた地中海沿岸を活かして順調な成長を遂げています。特にモロッコは欧州諸国への輸出を積極的に展開しており、オリーブ油の国際市場での地位向上にも注力しています。一方、シリア・アラブ共和国（1,095,043トン）やチュニジア（562,000トン）は、長期間にわたる国内の紛争や政治的不安定さが生産に影響を与えている可能性があります。それにもかかわらず両国は地中海地域の主要生産国としての地位を維持しています。

一方、ヨーロッパ以外の地域では中南米やオセアニア諸国が注目されています。アルゼンチン（248,261トン）やチリ（73,855トン）は、地中海性気候の特性を活かしながら、新興のオリーブ生産地として成長を続けています。また、オーストラリア（91,067トン）は技術革新や機械化の導入により、今後増産が期待されています。アメリカ合衆国（64,592トン）は主にカリフォルニアでの生産に依存していますが、まだ国内需要を完全に満たすことには至っていません。

これらのデータから浮かび上がる課題としては、まず気候変動が挙げられます。オリーブは気候の変化に敏感な作物であり、降水量や気温の変動が生産量に直結するため、特に温暖化や異常気象の影響が懸念されています。また、地政学的なリスクも深刻です。例えば、シリアのように内戦によるインフラの破壊や労働力不足が生産に悪影響を及ぼしています。さらに、生産量だけでなく品質をどのように保つかも重要な課題です。特に新興市場では、生産拡大とともに高品質なオリーブやオリーブ油の安定供給の確保が鍵となるでしょう。

こうした課題に対し、国際社会や各国政府が取るべき対策にはいくつかのポイントがあります。まず、気候変動への適応策として、オリーブ品種の改良や灌漑技術の開発の推進が挙げられます。また、紛争地域では、安定した農業活動を支えるためのインフラ整備や労働環境の復旧が求められます。さらに、オリーブは輸出製品としてのポテンシャルが非常に高いことから、生産国間の国際協力により市場の安定化や需要の拡大を目指すべきです。特に地中海沿岸諸国は、持続可能な農業を推進しつつ、観光産業との連携を図る戦略も考えられます。

2011年度のデータを見る限り、オリーブ生産は依然として地中海地域に集中していますが、その枠を超えた広がりも顕著です。今後、気候変動や地政学的リスクへの適応が進めば、これまで以上にオリーブ産業の持続可能な発展が期待できるでしょう。それと同時に、品質の向上や消費国の需要との調和も重要な課題として浮上することが予測されます。これらを克服することで、オリーブ生産はさらなる経済的価値を生み出し、国際的に重要な資源となり続けるでしょう。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	7,820,060トン	ヨーロッパ
2	イタリア	3,182,204トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	2,491,026トン	ヨーロッパ
4	トルコ	1,750,000トン	アジア
5	モロッコ	1,415,902トン	アフリカ
6	シリア	1,095,043トン	アジア
7	アルジェリア	610,776トン	アフリカ
8	チュニジア	562,000トン	アフリカ
9	ポルトガル	519,780トン	ヨーロッパ
10	エジプト	459,650トン	アフリカ
11	アルゼンチン	248,261トン	南アメリカ
12	リビア	187,310トン	アフリカ
13	ヨルダン	131,847トン	アジア
14	イラン	102,980トン	アジア
15	オーストラリア	91,067トン	オセアニア
16	レバノン	88,000トン	アジア
17	パレスチナ国	75,530トン	アジア
18	チリ	73,855トン	南アメリカ
19	ペルー	73,092トン	南アメリカ
20	イスラエル	66,000トン	アジア
21	アルバニア	65,400トン	ヨーロッパ
22	アメリカ	64,592トン	北アメリカ
23	クロアチア	31,423トン	ヨーロッパ
24	フランス	23,320トン	ヨーロッパ
25	イラク	17,421トン	アジア
26	北マケドニア	12,000トン	ヨーロッパ
27	キプロス	10,650トン	アジア
28	エルサルバドル	9,476トン	南アメリカ
29	メキシコ	6,969トン	南アメリカ
30	アフガニスタン	6,600トン	アジア
31	ウルグアイ	5,411トン	南アメリカ
32	台湾	2,614トン	アジア
33	スロベニア	1,704トン	ヨーロッパ
34	アゼルバイジャン	1,659トン	アジア
35	モンテネグロ	321トン	ヨーロッパ
36	ボスニア・ヘルツェゴビナ	153トン	ヨーロッパ
37	クウェート	137トン	アジア
38	ウズベキスタン	111トン	アジア
39	ブラジル	77トン	南アメリカ
40	マルタ	25トン	ヨーロッパ