FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1968年のオリーブ生産量ランキングによると、1位はスペイン（2,274,300トン）、2位はイタリア（1,932,900トン）、3位はギリシャ（830,920トン）でした。これらトップ3の国は全体のオリーブ生産を大きく支配しています。一方で、最下位のマルタ（18トン）を始め、小規模な生産国も多く存在しています。このデータからは、地中海沿岸地域がオリーブ産業の中心地であることが明らかです。

対象：31の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 2,274,300トン {{note}} 2位

イタリア 1,932,900トン {{note}} 3位

ギリシャ 830,920トン {{note}} 4位

トルコ 822,000トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界オリーブ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1968年におけるオリーブ生産のデータは、オリーブ栽培が地中海地域に非常に集中していることを示しています。スペイン、イタリア、ギリシャの3カ国が全体の上位を占め、特にスペインは他国に比べて大きな優位性を持っています。スペインとイタリアだけで全世界のオリーブ生産量の約50%以上を占めており、これが同地域の気候条件や栽培の長い歴史によるものだと考えられます。とりわけ、地中海性気候はオリーブの栽培に適しており、この地域特有の土壌や降雨量が生産を支える重要な要素となっています。

それ以外の国でも、トルコやモロッコ、ポルトガルといった地中海沿岸諸国が生産上位に位置し、北アフリカや中東の国々でも一定の生産量が認められます。一方で、アメリカ合衆国やアルゼンチンといった非地中海地域における生産量は比較的少なく、世界的に見れば限られた貢献に留まります。これらの国では、地中海地域ほどの気候的適性がないため、大規模なオリーブ栽培が難しいことが要因として挙げられます。

また、生産量が少ない国々の中には例えばフランスやイギリスのように消費国としてオリーブオイルを輸入に頼る国もあり、地域的な生産の不均衡が見られます。一方で、アフリカや中東の一部の国々では、国内に生産技術やインフラが十分に整っていないことが課題となっています。収穫から加工に至るプロセスが効率化されていなく、生産性が最大化されていない場合が多いのです。

これらのデータを踏まえると、今後のオリーブ産業にはいくつかの課題が浮かび上がります。まず、主要生産国であるスペインやイタリアは生産拡大のみならず、環境への負荷を軽減し持続可能な農業を維持するための政策を強化する必要があります。特に気候変動の影響が農業分野に及んでいるため、水資源の管理や収穫効率の向上が鍵になります。一方、生産量が少ない国々については、技術移転や国際協力による支援が必要です。これにより、新興生産国がオリーブ産業に参入することで市場競争が活性化し、多様な供給が可能になるでしょう。

地政学的背景で見ると、中東や北アフリカでの政治的な不安定さがオリーブ産業に影響を与える可能性も懸念されます。例えば、地域紛争や資源分配の問題が農地の荒廃や輸送ルートの混乱を引き起こし、結果的に生産量や流通網に悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、こうした地域では農業基盤の安定化に向けた国際社会による支援が欠かせません。

結論として、1968年当時のオリーブ生産は地中海沿岸に極めて集中していましたが、気候変動や市場需要の変化、地政学的なリスクなど、さまざまな課題に直面しています。今後は、気候適応型農業や技術革新、国際的な協力を通じて、地球規模での持続可能なオリーブ産業の発展が求められます。これらの取り組みが進むことで、よりバランスの取れた生産とグローバルな供給が可能となり、業界の成長を支えることが期待されます。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	2,274,300トン	ヨーロッパ
2	イタリア	1,932,900トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	830,920トン	ヨーロッパ
4	トルコ	822,000トン	アジア
5	モロッコ	491,000トン	アフリカ
6	ポルトガル	377,000トン	ヨーロッパ
7	チュニジア	279,900トン	アフリカ
8	アルジェリア	171,639トン	アフリカ
9	リビア	143,109トン	アフリカ
10	シリア	111,808トン	アジア
11	アメリカ	78,017トン	北アメリカ
12	アルゼンチン	45,647トン	南アメリカ
13	アルバニア	34,000トン	ヨーロッパ
14	レバノン	32,184トン	アジア
15	チリ	20,000トン	南アメリカ
16	ヨルダン	16,715トン	アジア
17	キプロス	15,240トン	アジア
18	イラン	15,000トン	アジア
19	フランス	11,123トン	ヨーロッパ
20	メキシコ	9,532トン	南アメリカ
21	イスラエル	9,500トン	アジア
22	イラク	9,000トン	アジア
23	ペルー	8,450トン	南アメリカ
24	エジプト	8,000トン	アフリカ
25	台湾	3,064トン	アジア
26	オーストラリア	2,189トン	オセアニア
27	ウルグアイ	1,650トン	南アメリカ
28	エルサルバドル	1,500トン	南アメリカ
29	アフガニスタン	1,200トン	アジア
30	ブラジル	1,044トン	南アメリカ
31	マルタ	18トン	ヨーロッパ