FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2010年度の世界におけるショウガ生産量のランキングでは、1位はインドで385,330トン、2位は中国で365,000トン、3位はネパールで210,790トンでした。このように、上位3か国だけで生産量の半分以上を占めており、特にインドと中国は圧倒的な生産量を誇っています。日本は8位で53,800トン生産しており、アジア圏では比較的低い位置にあります。

対象：38の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 385,330トン {{note}} 2位

中国 365,000トン {{note}} 3位

ネパール 210,790トン {{note}} 4位

タイ 172,681トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ショウガ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2010年度のショウガ生産量に関するランキングは、世界の農業生産や貿易の動向を探る上で重要な指標です。インドはショウガの生産において他国を圧倒する385,330トンを生産しており、これはインドの気候や農業技術がこの作物に適していることを示しています。また、中国も続いて365,000トンを生産しており、これらのデータは両国がショウガ市場において支配的な役割を果たしていることを示しています。

一方、日本は世界の生産量の中で8位に留まっており、53,800トンを生産しています。この数字は、日本国内での需要の高まりとともに、フードビジネスや健康食品市場の成長にもつながっていると考えられます。しかし、このランキングから見えてくるのは、日本がショウガの生産において他国に比べて依存していることです。将来的には、国内の農業振興策や生産技術の向上が求められます。

地域ごとの課題として、インドや中国では、農業の大規模化とともに環境問題が深刻化している点が挙げられます。特に水資源の低下や土壌劣化が進む中、持続可能な生産方法を模索する必要があります。これに対して、政府や国際機関が推進する有機農業技術や水資源管理の改善が、地域農業の持続的発展には欠かせません。

また、地政学的背景から考えると、ショウガ市場の安全保障と資源争奪のリスクも無視できません。特に、アジア地域の安定性は、農業生産に直接影響を与える可能性があり、地域内の国家間協力が重要となります。将来的には、ショウガ生産国間での協力体制を強化し、持続可能な農業の発展を目指すことが求められます。

さらに、気候変動や新型コロナウイルスといった外部要因も生産に影響を与える要素です。これらの要因に対する備えとして、農家の教育や生産技術の研磨、そして災害時の応急対応策の強化が急務です。

結論として、ショウガの生産状況は国や地域の農業のあり方に深く結びついており、今後は環境に配慮した持続可能な生産方法の導入が重要です。国や国際機関は、農業の技術革新や地域間の協力体制を強化する具体的な対策を講じる必要があります。こうした取り組みを通じて、ショウガ生産の持続可能性を保ちながら、いかにして市場での競争力を高めていくかが、今後の課題です。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	385,330トン	アジア
2	中国	365,000トン	アジア
3	ネパール	210,790トン	アジア
4	タイ	172,681トン	アジア
5	ナイジェリア	162,223トン	アフリカ
6	インドネシア	107,735トン	アジア
7	バングラデシュ	74,841トン	アジア
8	日本	53,800トン	アジア
9	カメルーン	39,342トン	アフリカ
10	台湾	34,864トン	アジア
11	フィリピン	27,097トン	アジア
12	マリ	26,720トン	アフリカ
13	スリランカ	12,050トン	アジア
14	エチオピア	10,607トン	アフリカ
15	マレーシア	8,337トン	アジア
16	コートジボワール	6,525トン	アフリカ
17	韓国	4,994トン	アジア
18	ブータン	4,074トン	アジア
19	フィジー	2,319トン	オセアニア
20	ペルー	2,300トン	南アメリカ
21	コスタリカ	1,690トン	南アメリカ
22	モーリシャス	1,357トン	アフリカ
23	アメリカ	833トン	北アメリカ
24	メキシコ	500トン	南アメリカ
25	ジャマイカ	486トン	南アメリカ
26	ケニア	403トン	アフリカ
27	トリニダード・トバゴ	378トン	南アメリカ
28	ドミニカ共和国	356トン	南アメリカ
29	タンザニア	163トン	アフリカ
30	ウガンダ	146トン	アフリカ
31	プエルトリコ	121トン	南アメリカ
32	ドミニカ国	116トン	南アメリカ
33	パキスタン	115トン	アジア
34	ガイアナ	86トン	南アメリカ
35	ガーナ	79トン	アフリカ
36	グレナダ	62トン	南アメリカ
37	マダガスカル	40トン	アフリカ
38	セントルシア	12トン	南アメリカ