FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関が発表した2000年度のショウガ生産量ランキングによると、インドが235,000トンで1位、中国が195,000トンで2位、タイが134,243トンで3位となっています。日本は9位に位置し、31,091トンのショウガを生産しています。このデータは、世界のショウガ生産における主要国と生産量の分布を示しています。

対象：37の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 235,000トン {{note}} 2位

中国 195,000トン {{note}} 3位

タイ 134,243トン {{note}} 4位

インドネシア 115,092トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ショウガ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2000年度のショウガ生産量に関するデータは、農業貿易及び食文化における国際的な動態を理解する上で重要な指標です。インドが圧倒的な生産量を誇る一方で、中国やタイも大きなシェアを持っています。これらの国々は、ショウガの栽培において気候条件や農業技術が整っており、国内外向けに多くのショウガを生産しています。

日本は9位であり、31,091トンのショウガを生産しているものの、インドや中国に比べるとその量はかなり少なくなっています。このことは、国内の農業環境や消費動向を反映していると考えられます。日本では高品質なショウガが求められるため、量より質が重視される傾向がありますが、今後の国際市場での競争力を保つためには生産量の増加も視野に入れる必要があります。

地域ごとの課題としては、インドを取り巻く地政学的状況が挙げられます。同国では農業部門が重要な役割を果たしているものの、資源の確保や農業技術の革新が求められています。また、中国も人口過密や耕作地の減少に直面しており、持続可能な農業施策が必要です。これらの問題に対して、各国は農業の効率化や後継者育成を促進する政策を打ち出しつつありますが、今後は国際的な協力もまた必要不可欠です。

今後、ショウガ生産は新型コロナウイルスや気候変動、場合によっては地域の紛争によっても影響を受ける可能性があります。特に気候変動は、農業生産性に直接的な影響を及ぼすため、適応策を講じることが求められています。例えば、耐乾燥性の品種の開発や、灌漑技術の導入は、気候変動に対する具体的な対策として考えられます。

結論として、グローバルなショウガ市場において、日本は相対的に少ない生産量を持ちながらも、高品質な製品への需要が高いことを強調すべきです。今後、国際的な協力に基づく農業技術の交流や、環境に配慮した農業政策が求められます。また、特にインドや中国においては、農業の再生産性向上を目指した取り組みを進めることで、ショウガ生産全体の質の向上と市場の安定化を図ることが重要です。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	235,000トン	アジア
2	中国	195,000トン	アジア
3	タイ	134,243トン	アジア
4	インドネシア	115,092トン	アジア
5	ナイジェリア	98,000トン	アフリカ
6	ネパール	74,994トン	アジア
7	バングラデシュ	38,000トン	アジア
8	台湾	33,056トン	アジア
9	日本	31,091トン	アジア
10	フィリピン	22,679トン	アジア
11	マリ	20,950トン	アフリカ
12	カメルーン	7,430トン	アフリカ
13	アメリカ	6,123トン	北アメリカ
14	スリランカ	5,480トン	アジア
15	ブータン	4,337トン	アジア
16	コートジボワール	4,105トン	アフリカ
17	コスタリカ	3,788トン	南アメリカ
18	フィジー	3,622トン	オセアニア
19	韓国	3,277トン	アジア
20	エチオピア	3,000トン	アフリカ
21	マレーシア	2,491トン	アジア
22	メキシコ	1,600トン	南アメリカ
23	ドミニカ共和国	900トン	南アメリカ
24	ガイアナ	522トン	南アメリカ
25	モーリシャス	498トン	アフリカ
26	ジャマイカ	229トン	南アメリカ
27	レユニオン	185トン	アフリカ
28	ケニア	150トン	アフリカ
29	ウガンダ	135トン	アフリカ
30	ドミニカ国	110トン	南アメリカ
31	タンザニア	70トン	アフリカ
32	ガーナ	65トン	アフリカ
33	マダガスカル	30トン	アフリカ
34	パキスタン	27トン	アジア
35	グレナダ	17トン	南アメリカ
36	トリニダード・トバゴ	14トン	南アメリカ
37	セントルシア	9トン	南アメリカ