FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オクラ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）が公表し、2024年7月に更新された最新データによると、2024年、オクラ生産量ランキングの1位はインド（7,305,410トン）、2位はナイジェリア（1,807,284トン）、3位はドミニカ共和国（836,361トン）です。上位国は南アジアと西アフリカに強く偏っており、とくにインドが突出しています。データは各国の農業生産の規模を示す基礎統計で、食料供給力、農家所得、気候リスクへの脆弱性を読み解く手がかりになります。

対象：59の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 7,305,410トン {{note}} 2位

ナイジェリア 1,807,284トン {{note}} 3位

ドミニカ共和国 836,361トン {{note}} 4位

マリ 655,971トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

FAOが公表し、2024年7月に更新された最新データによると、2024年、オクラ生産量ランキングの1位はインド（7,305,410トン）、2位はナイジェリア（1,807,284トン）、3位はドミニカ共和国（836,361トン）です。この生産量（トン）は、各国が一定期間に収穫したオクラの総量を示す指標で、国内の食需要の充足度や、加工・流通に回せる余力、農業が雇用や所得に与える影響を把握する目的で整理されています。

まず世界の分布を見ると、インドが2位ナイジェリアの約4.0倍、3位ドミニカ共和国の約8.7倍を生産しており、単独で世界の供給構造を左右しうる「集中」が起きています。上位10か国にはナイジェリア、マリ（655,971トン）、ギニア（569,749トン）、スーダン（303,831トン）、ニジェール（200,458トン）、コートジボワール（181,276トン）、エジプト（100,610トン）など西アフリカから北アフリカの国々が多く入り、オクラが高温環境に適応しやすい作物であることと、地域の食文化・都市需要に支えられて生産が厚いことが読み取れます。一方で、アメリカ合衆国は10,477トンで31位、メキシコは35,320トンで20位にとどまり、欧州主要国（ドイツ、イギリス、フランス）はランキング上位に見当たりません。これは需要の中心が別の野菜にあることに加え、温室栽培や輸入調達で市場を成立させやすいことが背景として考えられます。

日本の位置づけでいうと、このランキング表には日本が登場していないため、少なくとも上位国と比べて生産規模は限定的で、国内需要の一部を国産で支えつつ、季節変動や価格安定では輸入にも依存しやすい構造が示唆されます。比較の観点では、インドの生産量はアメリカ合衆国の約697倍で、仮に国際物流や産地気象の変動が起きた場合、供給ショックは「世界全体」よりも「少数の産地の事情」から生まれやすいことが重要なポイントです。中国、韓国は本データ上では上位に見えず、少なくとも世界供給を左右する生産国ではない可能性が高い一方、消費や加工需要が増えれば輸入市場での競合相手になり得ます。インド、パキスタン（306,294トン）など南アジアが同一気象圏で一定規模を持つことは、地域内での不作が同時発生しやすいという意味で、リスク分散の観点からは注意点でもあります。

地域課題を掘り下げると、西アフリカの多くの国は灌漑設備、冷蔵・選別などのコールドチェーン、道路・港湾の物流品質がボトルネックになりやすく、結果として収穫後損失が増え、農家の手取りが伸びにくい傾向があります。GDP（国内総生産。国全体が一定期間に生み出した付加価値の合計）が小さい国ほど、気象災害や肥料価格の上昇に対する財政的な緩衝材が薄く、供給が不安定になりやすい点も見逃せません。対策としては、産地ごとの小規模灌漑の普及、共同選果場の整備、太陽光発電と組み合わせた低コスト冷蔵、農協・生産者組織による契約栽培の拡大など、「収量を増やす」だけでなく「捨てる量を減らす」投資が即効性の高い政策になります。加えて、農家の気象保険や収入保険の導入は、干ばつ・洪水の頻発化に対する現実的なセーフティネットになります。

地政学的な背景では、紅海周辺や中東（イエメン28,123トン、イラク46,969トン、シリア15,161トンなどがランクイン）での緊張が高まると、海上輸送の遅延や保険料の上昇を通じて、生鮮品の調達コストと欠品リスクが増します。オクラは鮮度劣化が早い品目のため、輸送の不確実性は価格の振れを大きくしやすく、輸入依存度が高い国ほど影響を受けやすくなります。将来的に地域紛争や制裁、港湾の機能低下が連鎖すると、単に「輸入が高くなる」だけでなく、外食・加工向けの原料調達にも影響し、食料インフレの一因になり得ます。

疫病・災害との関係では、新型コロナのような国際物流の混乱は、産地の労働力確保や輸送網に直接影響し、短期的な供給逼迫を生みやすいことが経験として確認されています。さらに、洪水や熱波、干ばつの強まりは、害虫の発生域拡大や生育不良を招き、収量のブレを大きくします。主要産地が南アジアとアフリカに偏る構造は、同時多発的な気象ショックが起きた場合の世界供給の弱さにもつながるため、国際機関と各国政府は、気候適応型の栽培技術（耐暑性・耐乾性の品種、節水灌漑、土壌改良）と、早期警戒システム（気象と病害虫の予測）をセットで進める必要があります。

日本を含む輸入国側の具体策としては、調達先の分散が最優先です。特定国依存を避け、複数地域からの輸入枠を平時から確保し、民間の調達先開拓を後押しすることが有効です。次に、冷凍・乾燥などの加工形態の比率を高めると、鮮度制約が緩み、輸送遅延の影響を小さくできます。国内では、施設栽培や作型分散、産地リレーの強化によって端境期の供給を厚くし、価格変動を抑えやすくなります。さらに、輸入時の植物検疫の高度化と同時に、産地国への技術協力として残留農薬管理や選別工程の標準化を支援すると、安定調達と消費者の安心を両立できます。

結論として、このランキングは、オクラの世界供給がインドを筆頭に南アジアとアフリカの一部地域へ強く集中している現状を示しています。集中は効率性をもたらす一方で、気候災害、地域衝突、海上交通の不安定化といった外生ショックに弱い構造でもあります。今後は、生産国では灌漑・流通・保険による「収量と安定性の底上げ」を、輸入国では調達先分散と加工・備蓄の組み合わせによる「供給途絶リスクの低減」を進めることが、国と国際機関が取るべき現実的で効果の高い対策になります。加えて、FAOなど国際機関が各国の統計整備と生産技術支援を継続し、民間投資が入りやすい制度設計を整えることが、将来の供給不安と価格高騰を抑える鍵になります。

オクラ生産量ランキング一覧

順位、国名、オクラ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オクラ生産量ランキング
順位	国・地域	オクラ生産量	地域
1	インド	7,305,410トン	アジア
2	ナイジェリア	1,807,284トン	アフリカ
3	ドミニカ共和国	836,361トン	南アメリカ
4	マリ	655,971トン	アフリカ
5	ギニア	569,749トン	アフリカ
6	パキスタン	306,294トン	アジア
7	スーダン	303,831トン	アフリカ
8	ニジェール	200,458トン	アフリカ
9	コートジボワール	181,276トン	アフリカ
10	エジプト	100,610トン	アフリカ
11	バングラデシュ	99,079トン	アジア
12	ベナン	89,883トン	アフリカ
13	シエラレオネ	84,287トン	アフリカ
14	カメルーン	75,309トン	アフリカ
15	スリランカ	72,623トン	アジア
16	マレーシア	70,203トン	アジア
17	ガーナ	67,128トン	アフリカ
18	イラク	46,969トン	アジア
19	タンザニア	43,910トン	アフリカ
20	メキシコ	35,320トン	南アメリカ
21	フィリピン	32,504トン	アジア
22	サウジアラビア	28,684トン	アジア
23	トルコ	28,152トン	アジア
24	イエメン	28,123トン	アジア
25	ブルキナファソ	23,859トン	アフリカ
26	セネガル	22,969トン	アフリカ
27	ケニア	22,106トン	アフリカ
28	ガイアナ	19,152トン	南アメリカ
29	ジンバブエ	17,686トン	アフリカ
30	シリア	15,161トン	アジア
31	アメリカ	10,477トン	北アメリカ
32	オマーン	8,301トン	アジア
33	アルバニア	8,124トン	ヨーロッパ
34	アルバニア	8,124トン	ヨーロッパ
35	アルバニア	8,124トン	ヨーロッパ
36	ヨルダン	6,651トン	アジア
37	フィジー	6,125トン	オセアニア
38	グアテマラ	6,066トン	南アメリカ
39	ジャマイカ	6,034トン	南アメリカ
40	マラウイ	2,875トン	アフリカ
41	クウェート	1,656トン	アジア
42	コンゴ共和国	1,566トン	アフリカ
43	トリニダード・トバゴ	1,385トン	南アメリカ
44	モーリシャス	1,362トン	アフリカ
45	カタール	1,186トン	アジア
46	レバノン	1,057トン	アジア
47	アラブ首長国連邦	846トン	アジア
48	バーレーン	690トン	アジア
49	バルバドス	512トン	南アメリカ
50	バハマ	506トン	南アメリカ
51	ブルネイ	446トン	アジア
52	プエルトリコ	124トン	南アメリカ
53	アンティグア・バーブーダ	32トン	南アメリカ
54	アンティグア・バーブーダ	32トン	南アメリカ
55	ジブチ	30トン	アフリカ
56	ブータン	26トン	アジア
57	ガボン	20トン	アフリカ
58	ベリーズ	14トン	南アメリカ
59	ナウル	0トン	オセアニア