FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1991年度のオリーブ生産量ランキングによると、1位はイタリア（3,945,830トン）、2位はスペイン（2,983,000トン）、3位はギリシャ（2,031,000トン）という結果となりました。このデータは、地中海地域がオリーブ生産の中心であることを示しており、一方で地域ごとの生産量の差や気候、社会経済的背景の影響が如実に現れています。

対象：32の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

イタリア 3,945,830トン {{note}} 2位

スペイン 2,983,000トン {{note}} 3位

ギリシャ 2,031,000トン {{note}} 4位

チュニジア 1,325,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1991年度のオリーブ生産量データを見ると、イタリアが約394万トンで世界1位に輝き、スペイン（約298万トン）やギリシャ（約203万トン）がこれに続いています。これら上位3か国は、いずれも地中海沿岸に位置し、オリーブ栽培に適した気候条件と長い伝統を持つ国々です。この地域は、温暖な気候と乾燥した夏がオリーブ栽培に理想的であり、生産の中心地として知られています。

地中海以外の国々を見ると、5位のトルコ（約64万トン）や6位のモロッコ（55万トン）といった中東・北アフリカ地域の国々が続いており、同地域でも重要な農作物としてオリーブ生産が行われていることがわかります。これらの国々は、地政学的にもオリーブ生産が国内の農業経済や輸出に大きく寄与していると言えるでしょう。一方で、アメリカ合衆国やアルゼンチンなど地中海地域外の国々も上位20位までランクインしていますが、これらの生産量はいずれも10万トン前後と比較的控えめです。これには、気候条件の違いやオリーブが主産業でないことが影響していると考えられます。

また、興味深い点として、ランキング下位には生産量が極めて少ない国々も存在します。たとえば、オーストラリア（684トン）、ブラジル（10トン）、クウェート（8トン）など、これらの国々ではオリーブ生産がほとんど行われていないことが数字から見て取れます。この背景には、オリーブ栽培に適さない気候条件や農業政策上の優先度、栽培技術の普及度などの要因があると考えられます。

このデータが示唆するのは、オリーブ生産が地中海地域を中心に集中していることによる地域的な不均衡です。しかし、こうした地域偏重は将来的なリスクを孕む可能性があります。たとえば、気候変動に伴う気温や降雨パターンの変化は、オリーブ生産に深刻な影響を与えると予測されています。オリーブ栽培には適切な気候が不可欠であるため、地中海地域での生産が減少した場合、世界全体のオリーブ供給に影響が及ぶ可能性があります。

また、政治的・経済的安定性も重要な要因として挙げられます。ランキング上位にトルコ、シリア、チュニジアなどの国々が含まれていることからもわかるように、これらの地域は地政学的リスクや紛争地域となる可能性があります。例えば、内戦や地域紛争により農業生産が停滞したり、輸出市場が破壊されたりすることで、オリーブ供給全体に悪影響を与える懸念があります。

こうした課題に立ち向かうためには、以下のような具体的な対策が考えられます。まず、地中海以外の新しい適地でのオリーブ栽培への技術支援を行い、国際的な生産基盤の分散化を図ることです。例えば、南米やオーストラリア、さらにはアフリカの一部地域で新たな栽培プロジェクトを開始することが有効です。そして、持続可能な農業技術の普及と気候変動への対応策を盛り込んだ国家政策を展開することで、既存のオリーブ生産地域の競争力を強化することも重要です。

国際的なレベルでは、FAOや地域間協力組織が中心となり、オリーブ価格の安定化や農家の支援を目的とした枠組みを築くことが求められます。また、大規模な紛争や資源争奪を防ぐための取り組みとして、農業生産地域のインフラを安全に保つための国際的な監視体制の整備も一案です。

結論として、1991年度のオリーブ生産量ランキングは、地中海地域がオリーブ栽培で中心的位置を占めていることを示していますが、この集中状態が持つリスクや課題も浮き彫りにしています。国や国際機関は、気候変動や地政学的リスクに備えた生産体制の強化を進め、生産地の多様化を進めるべきです。これにより、安定したオリーブ供給を将来的に保証することが可能となるでしょう。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	イタリア	3,945,830トン	ヨーロッパ
2	スペイン	2,983,000トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	2,031,000トン	ヨーロッパ
4	チュニジア	1,325,000トン	アフリカ
5	トルコ	640,000トン	アジア
6	モロッコ	550,000トン	アフリカ
7	ポルトガル	443,633トン	ヨーロッパ
8	シリア	226,000トン	アジア
9	アルゼンチン	121,000トン	南アメリカ
10	アルジェリア	87,736トン	アフリカ
11	リビア	80,000トン	アフリカ
12	アメリカ	58,970トン	北アメリカ
13	エジプト	48,725トン	アフリカ
14	レバノン	43,841トン	アジア
15	ヨルダン	40,571トン	アジア
16	アルバニア	35,300トン	ヨーロッパ
17	ペルー	28,415トン	南アメリカ
18	イスラエル	17,000トン	アジア
19	フランス	14,140トン	ヨーロッパ
20	メキシコ	13,051トン	南アメリカ
21	チリ	10,000トン	南アメリカ
22	イラン	8,322トン	アジア
23	イラク	7,000トン	アジア
24	キプロス	7,000トン	アジア
25	エルサルバドル	3,374トン	南アメリカ
26	台湾	3,121トン	アジア
27	ウルグアイ	2,600トン	南アメリカ
28	アフガニスタン	900トン	アジア
29	オーストラリア	684トン	オセアニア
30	マルタ	13トン	ヨーロッパ
31	ブラジル	10トン	南アメリカ
32	クウェート	8トン	アジア