FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1990年のオリーブ生産量ランキングによると、世界最大の生産国はスペインで、生産量は3,369,300トンで他国を圧倒しています。これにトルコ（1,100,000トン）、ギリシャ（1,003,724トン）、イタリア（912,540トン）、チュニジア（825,000トン）が続きます。このデータは国際連合食糧農業機関（FAO）の発表に基づいており、各国の地中海性気候や農業政策の影響が強く示されています。

対象：32の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 3,369,300トン {{note}} 2位

トルコ 1,100,000トン {{note}} 3位

ギリシャ 1,003,724トン {{note}} 4位

イタリア 912,540トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1990年度のオリーブ生産量データからは、世界のオリーブ生産が主に地中海地域に集中していることが明らかです。1位のスペインは3,369,300トンと、2位のトルコを大きく引き離しています。スペインの気候や地形はオリーブ栽培に非常に適しており、特にアンダルシア地方が世界でも有数の生産地として知られています。また、国家規模の農業政策や効率的な灌漑システムの導入、そして輸出市場への対応力がこの高い生産量を支えています。

2位のトルコや3位のギリシャも地中海性気候を生かした生産を行っており、それぞれ1,100,000トンと1,003,724トンの生産量を記録しています。これらの国々はオリーブオイル市場の主要供給国であり、国内消費と海外輸出のバランスを適切に保つことが課題とされています。一方、4位のイタリア（912,540トン）や5位のチュニジア（825,000トン）もオリーブ生産量が多い国ですが、とりわけ品質の高いオリーブオイルの生産に力を注いでいます。特にイタリアでは、高付加価値商品としてのオリーブオイルが国内外の市場をリードする戦略が取られています。

これら上位5か国はオリーブ全体の世界生産量の大部分を占めていますが、それ以降の順位には生産規模が小規模であるものの、地域特性を生かして栽培を行う国々が並びます。例えば、6位のシリアや7位のモロッコは、中東および北アフリカでの地理的条件を活用し、域内市場への供給が主な目的となっています。ただし、いくつかの国では、紛争や気候変動の影響によって安定した生産が難しい状況にあります。

アメリカ合衆国（10位、119,300トン）、アルゼンチン（11位、88,000トン）など地中海以外の地域の生産量は比較的少ないものの、新しい農業技術や生産モデルを採用することで徐々に国際市場に足場を築こうとしています。特にカリフォルニア州に集中するアメリカの生産は、北米市場をターゲットにしており、将来的な成長に期待が持てます。

一方、下位の国々では、ブラジルやオーストラリアなど、地中海性気候とは異なる環境下でのオリーブの栽培にはまだ課題が多いことがわかります。特にこれらの地域では、生産の効率性向上や作物適応のための研究開発が必要です。

地政学的背景を考慮すると、オリーブ生産は国際的な需給バランスの調整や安定的な食料供給において重要な役割を果たしています。気候変動により降水量や気温が不安定化すると、オリーブ栽培にも深刻な影響が及ぶ可能性があるため、特に乾燥地帯を中心とした持続可能な灌漑技術と、干ばつに強い品種の開発が喫緊の課題となるでしょう。さらに、紛争地域であるシリアやヨルダン、イラクなどでは、農地の荒廃やインフラの破壊が生産量に影響を及ぼしており、復興支援や技術協力を通じた国際的な支援が必要とされています。

今後の対策として、各国が取り組むべき具体的な施策としては、まず輸出重視型の農業政策を進めるうえで、輸送・保存技術の向上や協定の締結が重要となります。また、オリーブ生産の国際的な研究拠点を設け、特に水資源の管理や乾燥地栽培に関するノウハウを共有し合うことが有益です。

結論として、1990年のオリーブ生産データは、地中海地域が依然として世界市場をリードしていることを示しています。この傾向は今後も続くと予測されますが、気候変動や地域情勢の影響を踏まえた生産体制の再構築が求められています。特に、国際機関による協力強化と研究開発への積極的な投資が、地球規模のオリーブ生産の持続可能性を支えるカギとなるでしょう。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	3,369,300トン	ヨーロッパ
2	トルコ	1,100,000トン	アジア
3	ギリシャ	1,003,724トン	ヨーロッパ
4	イタリア	912,540トン	ヨーロッパ
5	チュニジア	825,000トン	アフリカ
6	シリア	460,500トン	アジア
7	モロッコ	396,000トン	アフリカ
8	ポルトガル	197,686トン	ヨーロッパ
9	アルジェリア	177,907トン	アフリカ
10	アメリカ	119,300トン	北アメリカ
11	アルゼンチン	88,000トン	南アメリカ
12	リビア	67,998トン	アフリカ
13	ヨルダン	63,669トン	アジア
14	レバノン	62,335トン	アジア
15	エジプト	41,962トン	アフリカ
16	イスラエル	41,500トン	アジア
17	イラン	16,153トン	アジア
18	メキシコ	12,953トン	南アメリカ
19	イラク	12,000トン	アジア
20	キプロス	10,500トン	アジア
21	アルバニア	10,000トン	ヨーロッパ
22	フランス	8,450トン	ヨーロッパ
23	チリ	6,500トン	南アメリカ
24	ペルー	4,995トン	南アメリカ
25	台湾	3,501トン	アジア
26	エルサルバドル	3,142トン	南アメリカ
27	ウルグアイ	2,200トン	南アメリカ
28	アフガニスタン	1,100トン	アジア
29	オーストラリア	534トン	オセアニア
30	ブラジル	52トン	南アメリカ
31	マルタ	16トン	ヨーロッパ
32	クウェート	12トン	アジア