世界のオリーブ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1967年のオリーブ生産量ランキングによると、1位はイタリアで生産量2,712,200トン、2位はスペインで1,372,000トン、3位はギリシャで1,088,490トンでした。これら3カ国が世界のオリーブ生産量の大部分を占め、特に地中海地域が圧倒的なシェアを持っています。一方、アメリカや中国など、それほどオリーブ生産が盛んでない地域では、ごく僅かな生産量が記録されるにとどまっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	2,712,200
2	スペイン	ヨーロッパ	1,372,000
3	ギリシャ	ヨーロッパ	1,088,490
4	ポルトガル	ヨーロッパ	570,000
5	トルコ	アジア	495,000
6	チュニジア	アフリカ	275,100
7	モロッコ	アフリカ	152,000
8	アルジェリア	アフリカ	138,189
9	リビア	アフリカ	134,294
10	シリア・アラブ共和国	アジア	113,083
11	ヨルダン	アジア	106,753
12	アルゼンチン	南アメリカ	78,077
13	レバノン	アジア	67,773
14	アルバニア	ヨーロッパ	33,000
15	キプロス	アジア	30,480
16	イスラエル	アジア	24,500
17	チリ	南アメリカ	20,000
18	イラン（イスラム共和国）	アジア	15,000
19	アメリカ合衆国	北アメリカ	12,700
20	エジプト	アフリカ	11,000
21	ペルー	南アメリカ	9,710
22	イラク	アジア	9,000
23	メキシコ	南アメリカ	8,754
24	フランス	ヨーロッパ	7,566
25	中国、台湾中国省	アジア	1,799
26	ウルグアイ	南アメリカ	1,500
27	エルサルバドル	南アメリカ	1,500
28	オーストラリア	オセアニア	1,314
29	ブラジル	南アメリカ	1,042
30	アフガニスタン	アジア	1,000
31	マルタ	ヨーロッパ	17
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国際連合食糧農業機関（FAO）が収集した1967年のオリーブ生産量データは、地中海地域がオリーブ生産の中心地であることを明確に示しています。首位に輝いたイタリアは2,712,200トンの生産量を記録しており、この時点で世界のオリーブ産業をリードしていることが読み取れます。続くスペイン（1,372,000トン）とギリシャ（1,088,490トン）も同様に、肥沃な地中海気候と伝統的な農業技術を活用して高い生産量を達成しています。これら3カ国で合計5,172,690トンに達し、ランキング上位国がオリーブ生産を大きく支えている現状がわかります。

一方、ポルトガル（570,000トン）、トルコ（495,000トン）、チュニジア（275,100トン）といった他の地中海性気候地域も順位を上げており、この地域の特色である温暖な気候がオリーブ栽培に適していることを示しています。ただし、これらの国々では上位3カ国ほどの生産規模には達しておらず、農業の効率性や市場インフラの整備が課題として浮かび上がります。

1967年のデータからは、オリーブ生産が地理的条件に大きく依存していることが見えます。その一方で、生産の分布が主に地中海気候地域に集中しているため、世界全体のオリーブ供給は気候変動や地域紛争の影響を受けやすい状況にあると考えられます。例えば、中東や北アフリカに位置するチュニジア、モロッコ、アルジェリアなどの生産量は、これらの地域での気候変動や都市化、さらには地政学的リスクによって影響を受ける可能性があります。特に、北アフリカでは砂漠化が進行しており、農地が縮小することで生産量が低下する懸念も挙げられます。

このデータにはまた、オリーブ生産が進んでいない地域の状況も反映されています。たとえば、アメリカ（12,700トン）や中国（1,799トン）では、気候条件やオリーブ栽培の文化の欠如により、産業がまだ発展していません。こうした新興市場では、オリーブの需要が増加する一方で、生産能力が追いついていないため、輸入に依存する傾向があります。したがって、将来的にはこれらの国々において新しい農業技術の普及や政策的支援がカギとなるでしょう。

地中海地域のオリーブ生産は今後、持続可能性への取り組みが求められます。砂漠化や地球温暖化の影響で農業用水や適地が限られる中、灌漑技術の強化や、干ばつに耐性のある品種の開発が必要です。また、輸送や貯蔵技術の向上によって、品質を保ちながら国際市場へのアクセスを広げることも重要です。さらに、地政学的リスクへの対応として、国際協力の枠組みを強化し、特に地域間での技術移転や農業資源の共有が成果をもたらすでしょう。

結論として、このデータは、1967年当時のオリーブ生産の中心が多分に地中海地域に特化していたことを示し、その根幹を守りつつ脱炭素化や持続可能性を考慮した農業の発展が今後の課題であることを明らかにしています。国際連合や地域コミュニティが力を合わせて基盤整備を推進することで、地球規模でのオリーブ産業の成長が可能となるでしょう。