FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによれば、2011年度のショウガ生産量ランキングにおいて、インドが702,000トンで首位を占め、中国が470,000トンで続き、ナイジェリアが460,170トンで3位となっています。その後はネパール、タイ、インドネシアが続き、日本の生産量は54,200トンで8位です。このデータは、各国のショウガ生産に関する現状を示し、今後の課題への対応を考える重要な指標となります。

対象：38の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 702,000トン {{note}} 2位

中国 470,000トン {{note}} 3位

ナイジェリア 460,170トン {{note}} 4位

ネパール 216,289トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ショウガ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2011年度のショウガ生産量データは、世界における農業の特徴を浮き彫りにしています。インドが圧倒的な生産量を誇り、この国のショウガ栽培は国内外での食文化に大きく寄与していることがわかります。中国が次いでいますが、生産量はインドの約66%にとどまっています。このデータは、地政学的要因や農業政策が作物の生産に与える影響を考える上で非常に重要です。

世界全体のショウガ生産量におけるインドと中国の割合は、突出しており、両国だけで全体の約近くを占めています。ナイジェリアやネパールも生産国として注目されており、彼らの農業政策や地理的条件がどのように影響を与えているのかを探る必要があります。

日本はショウガの消費量においても重要な国ですが、生産量は全体の約8位に位置しており、国内市場における需要に対して生産が追いついていない現実があります。この状況を受けて、日本ではサステナブルな農業や新しい栽培技術の導入が求められています。

地域別に見ると、アフリカ諸国のナイジェリアやマリなどが新たな生産者として躍進している一方で、資源へのアクセスや安定した市場の構築が課題です。これに対し、具体的には農業技術の普及や国際的な協力の促進が解決策となるでしょう。

未来の展望としては、気候変動の影響や疫病のリスクに対する備えも必要です。特に、新型コロナウイルスのパンデミックが農業生産や流通に与える影響は計り知れません。このため、農業のデジタル化や地域間協力の強化を通じて、持続可能な生産体制の構築が急務となっています。

最後に、国際機関や各国政府に期待されるのは、生産力強化のための政策を進めることです。具体的には農業技術の研究開発や知識共有、市場へのアクセス拡大のためのインフラ整備などが考慮されるべきです。これらが実現すれば、ショウガ生産の現状は改善され、世界中での食文化の発展に寄与することが期待されます。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	702,000トン	アジア
2	中国	470,000トン	アジア
3	ナイジェリア	460,170トン	アフリカ
4	ネパール	216,289トン	アジア
5	タイ	152,630トン	アジア
6	インドネシア	94,743トン	アジア
7	バングラデシュ	74,380トン	アジア
8	日本	54,200トン	アジア
9	カメルーン	40,531トン	アフリカ
10	台湾	36,617トン	アジア
11	フィリピン	27,755トン	アジア
12	マリ	27,358トン	アフリカ
13	スリランカ	13,660トン	アジア
14	エチオピア	10,392トン	アフリカ
15	マレーシア	7,459トン	アジア
16	コートジボワール	5,778トン	アフリカ
17	韓国	5,321トン	アジア
18	ブータン	4,566トン	アジア
19	フィジー	2,591トン	オセアニア
20	ペルー	2,300トン	南アメリカ
21	コスタリカ	1,703トン	南アメリカ
22	アメリカ	837トン	北アメリカ
23	モーリシャス	748トン	アフリカ
24	メキシコ	509トン	南アメリカ
25	ドミニカ共和国	449トン	南アメリカ
26	ジャマイカ	444トン	南アメリカ
27	トリニダード・トバゴ	417トン	南アメリカ
28	ケニア	340トン	アフリカ
29	タンザニア	181トン	アフリカ
30	ドミニカ国	168トン	南アメリカ
31	ウガンダ	165トン	アフリカ
32	ガイアナ	144トン	南アメリカ
33	プエルトリコ	121トン	南アメリカ
34	ガーナ	88トン	アフリカ
35	グレナダ	77トン	南アメリカ
36	マダガスカル	50トン	アフリカ
37	セントルシア	13トン	南アメリカ
38	パキスタン	8トン	アジア