世界のオリーブ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1963年のオリーブ生産量のデータによると、スペインが3,124,300トンで第1位、イタリアが2,861,000トンで第2位、ギリシャが1,254,000トンで第3位を占めています。これら地中海諸国が圧倒的な生産量を誇り、世界全体のオリーブ生産の中心となっています。一方、小規模な生産を行う国としてアフガニスタン、オーストラリア、台湾 地区などもランキングに含まれていますが、その生産量は1,000トン未満にとどまっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	スペイン	ヨーロッパ	3,124,300
2	イタリア	ヨーロッパ	2,861,000
3	ギリシャ	ヨーロッパ	1,254,000
4	ポルトガル	ヨーロッパ	790,000
5	トルコ	アジア	618,857
6	チュニジア	アフリカ	448,000
7	モロッコ	アフリカ	200,000
8	アルジェリア	アフリカ	148,300
9	シリア・アラブ共和国	アジア	68,000
10	レバノン	アジア	60,000
11	アルゼンチン	南アメリカ	54,000
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	51,709
13	ヨルダン	アジア	38,655
14	リビア	アフリカ	32,000
15	アルバニア	ヨーロッパ	27,200
16	チリ	南アメリカ	20,000
17	ペルー	南アメリカ	15,272
18	イラン（イスラム共和国）	アジア	15,000
19	イスラエル	アジア	13,000
20	キプロス	アジア	12,192
21	フランス	ヨーロッパ	10,384
22	イラク	アジア	8,000
23	エジプト	アフリカ	7,805
24	メキシコ	南アメリカ	4,367
25	中国、台湾 中国省	アジア	1,868
26	エルサルバドル	南アメリカ	1,500
27	オーストラリア	オセアニア	1,056
28	ウルグアイ	南アメリカ	1,000
29	アフガニスタン	アジア	1,000
30	ブラジル	南アメリカ	718
31	マルタ	ヨーロッパ	17
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国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによれば、1963年時点でのオリーブ生産は地中海沿岸の国々を中心に展開されていました。その中でもスペイン、イタリア、ギリシャがトップ3位を占め、合計で全世界のオリーブ生産の大部分を占めています。スペインは単独で3,124,300トンを生産し、これは第2位のイタリアを約260,000トン上回っています。これらの国々は、気候条件や長年培われた栽培技術において優れた環境を持っており、特にスペインでは農業政策や労働力の効率化も生産量増加に寄与しています。

他の地中海沿岸諸国では、ギリシャが第3位、ポルトガルが第4位、トルコが第5位にランクインしており、これらの国々もオリーブ栽培の伝統を持っています。また、北アフリカのチュニジアとモロッコが上位10カ国に入り、地中海以外の地域ではアメリカやアルゼンチンが一定の生産量を記録していますが、その生産量は比較的少ない傾向にあります。

このランキングを見ると、地中海地域の地中海性気候がオリーブ栽培に最適であるため、生産が一極集中している状況が浮き彫りとなります。しかし、この集中度は一方で課題にもなり得ます。例えば、気候変動の影響で干ばつや過剰降雨が発生した場合には、地中海地域の生産量が大幅に減少するリスクがあるため、他地域への栽培技術移転や品種改良の必要性が求められます。

地政学的背景についても注視が必要です。特に中東地域の一部の国々（シリアやレバノンなど）は近年、政治的安定性や紛争などの影響で農業生産基盤が脅かされてきています。この当時のデータでは、シリアが68,000トン、レバノンが60,000トンを生産していましたが、紛争の継続によってこれら地域の農業環境には深刻な打撃が生じています。

未来に向けて、オリーブ生産の多角化とサステナビリティを促進することが重要です。他地域、特にアジアや南米の温暖な一部地域においても、オリーブの生産を拡大するための研究投資や地元農家への技術支援を行うべきです。また、地中海沿岸諸国の生産者には、気候変動適応のために耐寒性や耐干ばつ性に優れた品種を導入する政策が推奨されます。このような取り組みによって、オリーブ生産の多様化が進み、将来的な供給不安の回避に寄与することが期待されます。

結論として、1963年のデータから明らかになるオリーブ生産の地理的集中とそのリスクを踏まえ、国際協力を通じてサステナブルなオリーブ栽培の実現を目指すことが重要です。国や国際機関がこれらの課題を優先的に取り組むことで、オリーブ産業の安定性と未来の食料安全保障の強化が図られるでしょう。