FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1996年度のショウガ生産量に関するデータによると、最も多くショウガを生産した国はインドで、232,500トンを生産しました。次に中国が130,000トン、ナイジェリアが85,000トンで続いており、上位5か国の合計生産量は、全体の約70%を占めています。日本は9位に位置し、29,036トンを生産していました。

対象：33の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 232,500トン {{note}} 2位

中国 130,000トン {{note}} 3位

ナイジェリア 85,000トン {{note}} 4位

インドネシア 80,471トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1996年度のデータに基づくと、ショウガの生産においてはインドが圧倒的な地位を持っています。インドは232,500トンの生産量を誇り、国内の需要や輸出において重要な役割を果たしています。ショウガは香辛料や料理に欠かせない素材として、多くの国で広く利用されていることから、その生産量は国の農業政策や経済に影響を与える要因となります。

生産量のトップ5を見てみると、中国、ナイジェリア、インドネシア、タイと続いており、これらの国々はアジアやアフリカに広がっていることが特徴的です。これに対し、日本は29,036トンを生産し、世界での順位は9位です。日本のショウガ生産は、主に国内の消費を中心としており、高品質なものに対する需要がありますが、他国に比べると生産量は少なく、自給率の向上が求められる状況です。

地域ごとの課題としては、特にアフリカの生産国が多いナイジェリアやマリなどでは、農業インフラの整備や農薬の使用に関わる規制が整っていないため、生産性の向上が困難です。一方で、アジア諸国では、経済成長とともにショウガの需要も増加しているため、持続可能な農業や収穫後の管理技術の改善が重要とされます。

また、地政学的な視点から見ると、ショウガの主産国であるインドや中国は、国際的な農産物の交易において大きな影響力を持っています。それゆえ、これらの国々による資源の争奪や貿易紛争は、将来的に農業生産に多大な影響を与える可能性があります。このようなリスクに対応するためには、国際的な協力体制を強化し、農産物を円滑に流通させる仕組みを構築することが求められます。

新型コロナウイルス感染症や自然災害の影響も、ショウガの生産に影響を与える要因として無視できません。特にパンデミック期間中、国際的な物流が制約され、農産物の供給に不安定さが生じました。これにより、将来的にはより強固な供給網の構築や農業分野におけるデジタル化推進が求められるでしょう。

総じて、1996年度のデータから得られる知見は、ショウガ生産における各国の現状や今後の課題を浮き彫りにしています。今後、国や国際機関は、持続可能な生産技術の普及や農業に関する国際的な協力を推進するなど、具体的な対策を講じることが重要です。農業の発展に向けて、地域間協力の枠組みや新たな政策の導入が期待されます。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	232,500トン	アジア
2	中国	130,000トン	アジア
3	ナイジェリア	85,000トン	アフリカ
4	インドネシア	80,471トン	アジア
5	タイ	80,000トン	アジア
6	ネパール	60,000トン	アジア
7	バングラデシュ	39,000トン	アジア
8	台湾	33,288トン	アジア
9	日本	29,036トン	アジア
10	フィリピン	24,011トン	アジア
11	マリ	17,185トン	アフリカ
12	コスタリカ	11,993トン	南アメリカ
13	スリランカ	5,910トン	アジア
14	韓国	5,580トン	アジア
15	ブータン	4,380トン	アジア
16	アメリカ	4,260トン	北アメリカ
17	マレーシア	4,246トン	アジア
18	カメルーン	4,000トン	アフリカ
19	フィジー	2,404トン	オセアニア
20	エチオピア	1,112トン	アフリカ
21	ドミニカ共和国	1,100トン	南アメリカ
22	モーリシャス	784トン	アフリカ
23	ジャマイカ	617トン	南アメリカ
24	ケニア	172トン	アフリカ
25	レユニオン	170トン	アフリカ
26	ウガンダ	120トン	アフリカ
27	ドミニカ国	112トン	南アメリカ
28	メキシコ	90トン	南アメリカ
29	ガーナ	50トン	アフリカ
30	セントルシア	49トン	南アメリカ
31	パキスタン	26トン	アジア
32	マダガスカル	25トン	アフリカ
33	グレナダ	18トン	南アメリカ