世界のオクラ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1996年度のオクラ生産量ランキングによると、インドが圧倒的な生産量で1位を獲得し、380万トンを生産しています。続いてナイジェリアが65万トン、マリが約19万トンで3位と4位を占めています。全体的に見ても、オクラの生産量には大きな地域差があり、アフリカや中東地域が特に目立っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	3,800,000
2	ナイジェリア	アフリカ	650,000
3	マリ	アフリカ	192,982
4	ガーナ	アフリカ	155,524
5	イラク	アジア	155,000
6	コートジボワール	アフリカ	107,584
7	パキスタン	アジア	105,730
8	エジプト	アフリカ	72,888
9	サウジアラビア	アジア	54,186
10	ベナン	アフリカ	51,624
11	フィリピン	アジア	30,355
12	ブルキナファソ	アフリカ	26,292
13	トルコ	アジア	26,000
14	カメルーン	アフリカ	18,000
15	イエメン	アジア	17,972
16	メキシコ	南アメリカ	12,913
17	レバノン	アジア	12,813
18	シリア・アラブ共和国	アジア	10,469
19	パレスチナ国	アジア	9,534
20	マレーシア	アジア	7,500
21	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,400
22	アルバニア	ヨーロッパ	4,800
23	グアテマラ	南アメリカ	4,352
24	クウェート	アジア	2,979
25	ケニア	アフリカ	2,502
26	ジャマイカ	南アメリカ	2,400
27	ヨルダン	アジア	2,095
28	マラウイ	アフリカ	1,937
29	キプロス	アジア	1,200
30	フィジー	オセアニア	1,100
31	カタール	アジア	688
32	モーリシャス	アフリカ	611
33	コンゴ	アフリカ	500
34	バルバドス	南アメリカ	500
35	ブルネイダルサラーム	アジア	235
36	ジブチ	アフリカ	13
37	ベリーズ	南アメリカ	9
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1996年度のオクラ生産量ランキングは、各国の農業の状況や食文化を投影している貴重なデータです。最も目立つのはインドで、380万トンという生産量は他国を圧倒しており、年間の世界生産量においても大きな割合を占めています。この数値は、インドの気候条件や文化的背景が、オクラ栽培に適していることを示唆しています。

対照的にナイジェリアの生産量は65万トン、マリやガーナなど西アフリカ諸国も続きます。これらの国では、オクラは重要な食品であり、地域の栄養源として欠かせない存在です。しかし、アフリカ全体のオクラ生産は、一部の国に集中しているため、農業の多様性が欠けているとも言えます。政策としては、農業の発展を促すために、農業技術の普及や教育プログラムの強化、作物の多様化を推進することが求められます。

オクラの多くは熱帯や亜熱帯地域で栽培されるため、気候変動の影響が懸念されています。特に、気温の上昇や異常気象は生育に悪影響を及ぼす可能性があるため、地域によっては生産を持続可能にするための戦略が必要です。例えば、干ばつ耐性のある品種を開発することや、灌漑技術の導入によって気候変動への適応力を高める施策が考えられます。

さらに中東地域からは、イラクやエジプトなどの国々がオクラの生産に関与しており、これらの国の地政学的リスクや紛争が農業生産に与える影響も無視できません。例えば、政治的安定がオクラ栽培の成功に直結する場合が多く、地域間の協力と安定した政局が求められます。

今後の課題として、科学技術の進展を生かした農業の効率化や汚染防止策の導入があります。これには、持続可能な農業の促進や、環境に優しい農薬の使用といった具体的な行動が必要です。また、国際機関としては、各国が協力し合い、オクラ生産者に対して教育や技術支援を行うことが今後の重要なステップとなります。

結論として、1996年度のオクラ生産量データは、各国の農業状況や食文化、さらには気候変動や政治的安定に関連したさまざまな要因を考える上での重要な材料です。生産国の戦略や国際的な協力が、持続可能な農業を実現する鍵となるでしょう。国や国際機関は、これらの点を念頭に置きつつ、積極的な対策を講じるべきです。