世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1991年度のクルミ（胡桃）生産量データによると、アメリカ合衆国が235,000トンで1位、続いて中国が151,644トン、トルコが122,000トンで上位を占めています。日本はこのランキングには含まれていないことから、国内での生産量は比較的少数ということが示唆されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	235,000
2	中国	アジア	151,644
3	トルコ	アジア	122,000
4	イラン（イスラム共和国）	アジア	64,486
5	ブルガリア	ヨーロッパ	23,535
6	ギリシャ	ヨーロッパ	22,150
7	インド	アジア	18,000
8	ルーマニア	ヨーロッパ	17,997
9	パキスタン	アジア	17,475
10	イタリア	ヨーロッパ	14,510
11	フランス	ヨーロッパ	13,935
12	シリア・アラブ共和国	アジア	10,977
13	オーストリア	ヨーロッパ	9,309
14	チリ	南アメリカ	9,000
15	スペイン	ヨーロッパ	8,967
16	アルゼンチン	南アメリカ	8,000
17	ハンガリー	ヨーロッパ	7,428
18	ポルトガル	ヨーロッパ	5,800
19	ドイツ	ヨーロッパ	5,100
20	アフガニスタン	アジア	5,000
21	レバノン	アジア	3,940
22	メキシコ	南アメリカ	3,600
23	ブラジル	南アメリカ	3,525
24	ネパール	アジア	2,900
25	イラク	アジア	2,000
26	モロッコ	アフリカ	1,600
27	ペルー	南アメリカ	1,300
28	スイス	ヨーロッパ	1,143
29	大韓民国	アジア	1,023
30	ポーランド	ヨーロッパ	360
31	キプロス	アジア	200
32	オーストラリア	オセアニア	62
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1991年度におけるクルミの生産量ランキングを詳しく見ると、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇っています。この国では、クルミの栽培が経済的にも重要な役割を果たしており、235,000トンという量は他国と比較しても際立っています。続いて、中国は151,644トンを生産しており、クルミ消費の観点からも注目されています。

トルコは122,000トンで3位にランクインし、これもまた地域経済や農業政策の影響を強く受けています。これらの国々は、安定した栽培環境や広大な農地、技術革新により、生産力を高めてきた結果と考えられます。特にトルコにおいては、クルミは国内市場だけでなく、輸出品としても重要なポジションを占めています。

一方、日本においてはクルミの生産量が国際的に見ても相対的に低いことが課題となっています。国内の味覚や食文化が影響している可能性があり、これを打破するためには、より多くの支持と関心を引くための啓蒙活動やプロモーションが求められます。

地政学的な観点から見ると、クルミの生産が集中している地域、特に北米とアジアの大国間では、農産物の貿易が地域の安定性に寄与している一方で、紛争や資源の取り合いがリスクにもなり得る事態が懸念されています。特に、気候変動や自然災害がこれらの生産に影響を与える可能性が高まりつつあり、持続可能な農業政策が求められています。

未来に向けた具体的な提案として、クルミの栽培を推進するための国際的な協力や技術の共有が重要です。さらに、農業技術の革新や、クルミの健康効果をアピールすることで消費を促進し、クルミ産業全体の発展を図るべきです。

また、近年の新型コロナウイルスの影響で、国際的な供給チェーンが脆弱化し、農産物の取引に影響を及ぼしています。このような情勢を踏まえ、新たな市場開拓と供給モデルの構築が必要となるでしょう。特に、持続的な農業やローカルな食の重要性を再認識することが、未来のクルミ市場を支える基盤となるのではないかと考えます。

結論として、1991年度のデータはクルミの生産状況を把握する上で重要ですが、将来的には気候変動や国際貿易の変化に対応した柔軟な政策が求められています。輸入国の日本を含め、国際協力による持続可能な農業の推進が鍵となるでしょう。国際機関や各国政府は協力して、食糧の安定供給を図るような具体的な対策を講じる必要があります。