FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1992年度のショウガ生産量ランキングでは、インドが突出した生産量201,600トンを記録し、続いてインドネシアが94,505トンで2位、ナイジェリアが57,000トンで3位という結果となりました。この年、日本は26,435トンを生産し、世界ランキングで9位に位置しています。

対象：30の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 201,600トン {{note}} 2位

インドネシア 94,505トン {{note}} 3位

ナイジェリア 57,000トン {{note}} 4位

中国 50,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1992年度のショウガ生産量に関するデータは、地域ごとの農業生産の特性やその経済的背景を示す重要な指標となります。インドがショウガ生産量で1位を獲得したことは、同国における農業インフラの発展と、国内のスパイス市場への需要に起因していると言えます。インドのように広大な農業土壌を持つ国々が多く、ショウガの栽培に適した気候条件が整っていることも大きな理由です。

インドネシアをはじめとする他のアジア諸国も一定規模のショウガを生産しており、特にアジア地域の消費市場に大きな影響を与えています。さらに、西アフリカのナイジェリアが3位に入っていることは、アフリカ大陸全体の農業の多様性を感じさせます。このように、多様な生産国が生産結果を示していることから、ショウガは単なる輸出品にとどまらず、各国の食文化や経済に深く根付いているのがわかります。

日本は1992年においてもショウガの生産に取り組んでおり、26,435トンという生産量で9位に位置しています。ただし、日本市場は輸入依存が高くなっており、その原因は国内の農業従事者の高齢化や都市化による農地減少など複合的です。加えて、現代の消費者は安全で高品質な食品を求める傾向が強く、低コストで生産される海外産ショウガに対して強い競争に直面しています。

今後の課題としては、日本国内でのショウガ生産をいかに持続可能な形で確保するかという点が重要です。新世代農業者の育成や、農業技術の革新を通じて、ショウガの生産性向上を図る必要があります。また、地域間協力の枠組みを強化し、海外からのショウガに依存することなく、国産の需要を高める取り組みが求められます。

さらに、地政学的な観点からは、アジア地域での食料安全保障が今後も重要になるでしょう。様々な国での生産量の変動が、政治的な問題に影響を与える可能性があるため、農業生産の安定性を確保するための国際協力が強く推奨されています。

1992年度のデータは、ショウガ生産が国際市場でどのように展開されているかを明らかにすると同時に、私たちが踏むべき道を示唆しています。持続可能な農業や国際協力を進めることにより、ショウガを含む農産物の生産を安定させることが未来には欠かせない要素であると考えます。国や国際機関は、これらの対応策を進めることで、農業の発展と食料安全保障を両立させる必要があるでしょう。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	201,600トン	アジア
2	インドネシア	94,505トン	アジア
3	ナイジェリア	57,000トン	アフリカ
4	中国	50,000トン	アジア
5	ネパール	45,000トン	アジア
6	バングラデシュ	41,535トン	アジア
7	台湾	31,050トン	アジア
8	タイ	30,000トン	アジア
9	日本	26,435トン	アジア
10	フィリピン	21,025トン	アジア
11	マリ	13,420トン	アフリカ
12	韓国	9,600トン	アジア
13	コスタリカ	7,787トン	南アメリカ
14	アメリカ	5,260トン	北アメリカ
15	スリランカ	5,100トン	アジア
16	フィジー	4,632トン	オセアニア
17	ブータン	4,160トン	アジア
18	マレーシア	3,500トン	アジア
19	カメルーン	1,500トン	アフリカ
20	ドミニカ共和国	1,100トン	南アメリカ
21	ジャマイカ	761トン	南アメリカ
22	モーリシャス	340トン	アフリカ
23	ケニア	150トン	アフリカ
24	ウガンダ	120トン	アフリカ
25	レユニオン	95トン	アフリカ
26	ドミニカ国	91トン	南アメリカ
27	メキシコ	80トン	南アメリカ
28	セントルシア	47トン	南アメリカ
29	マダガスカル	20トン	アフリカ
30	グレナダ	19トン	南アメリカ