Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した2015年度のデータによると、世界でのオクラ生産量はインドが5,709,000トンでトップを占め、ナイジェリアが2,067,900トンで続いています。スーダン、マリ、ニジェールが次に多い生産国とされており、全体的にアフリカ諸国が生産上位にランクインしています。一方、アメリカ合衆国は23位に位置し、生産量は10,061トンとなっています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 5,709,000 |
| 2 |
|
アフリカ | 2,067,900 |
| 3 |
|
アフリカ | 286,500 |
| 4 |
|
アフリカ | 202,913 |
| 5 |
|
アフリカ | 163,019 |
| 6 |
|
アフリカ | 147,000 |
| 7 |
|
アジア | 118,986 |
| 8 |
|
アフリカ | 77,935 |
| 9 |
|
アフリカ | 66,360 |
| 10 |
|
アフリカ | 56,043 |
| 11 |
|
アジア | 50,778 |
| 12 |
|
アフリカ | 41,547 |
| 13 |
|
アジア | 30,638 |
| 14 |
|
アジア | 30,574 |
| 15 |
|
アジア | 24,735 |
| 16 |
|
アフリカ | 23,870 |
| 17 |
|
アジア | 23,004 |
| 18 |
|
アジア | 18,273 |
| 19 |
|
南アメリカ | 17,769 |
| 20 |
|
アフリカ | 15,000 |
| 21 |
|
アジア | 14,198 |
| 22 |
|
北アメリカ | 10,061 |
| 23 |
|
南アメリカ | 9,674 |
| 24 |
|
ヨーロッパ | 9,312 |
| 25 |
|
アフリカ | 7,155 |
| 26 |
|
南アメリカ | 6,309 |
| 27 |
|
アジア | 6,100 |
| 28 |
|
南アメリカ | 5,729 |
| 29 |
|
アジア | 5,468 |
| 30 |
|
アジア | 3,784 |
| 31 |
|
アジア | 2,894 |
| 32 |
|
アフリカ | 2,407 |
| 33 |
|
アジア | 1,663 |
| 34 |
|
アフリカ | 1,630 |
| 35 |
|
アフリカ | 1,396 |
| 36 |
|
アジア | 1,050 |
| 37 |
|
南アメリカ | 1,037 |
| 38 |
|
アジア | 889 |
| 39 |
|
南アメリカ | 476 |
| 40 |
|
アジア | 449 |
| 41 |
|
アジア | 417 |
| 42 |
|
南アメリカ | 290 |
| 43 |
|
アジア | 213 |
| 44 |
|
オセアニア | 174 |
| 45 |
|
南アメリカ | 121 |
| 46 |
|
南アメリカ | 60 |
| 47 |
|
アジア | 54 |
| 48 |
|
アフリカ | 27 |
| 49 |
|
アフリカ | 21 |
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オクラは、栄養価が高く、特にビタミンCや食物繊維が豊富な野菜として、広く消費されています。2015年度のデータは、各国のオクラの生産量を示したものであり、農業経済や食料安全保障の観点からも重要な指標です。これにより、生産技術や食生活習慣、地域への影響がさまざまに考えられます。
インドは、オクラ生産量が圧倒的で、他国の生産量と比較すると、その規模は際立っています。ナイジェリアやスーダン、マリなどのアフリカ諸国も高い生産量を記録しており、これはこれらの国々が農業に依存していることを反映しています。一方、アメリカ合衆国での生産量は相対的に少なく、これはアメリカにおけるオクラの消費量がそれほど高くないためとも考えられます。
このような生産状況の背後には、地政学的な背景も大きく関連しています。農業が主な生計手段である国々においては、気候変動や紛争、資源の確保といった問題が生産に直結します。たとえば、ナイジェリアやスーダンは、内戦やテロによる不安定な状況が農業生産を妨げる要因となっています。これに対処するためには、平和な環境を整える政策が必要です。
さらに、新型コロナウイルスの影響により、世界的な供給チェーンが断たれる事態が発生しています。これにより、オクラをはじめとする農産物の生産と流通が影響を受け、将来的には栄養不足や食料不足の懸念も生じる可能性があります。この状況を改善するためには、農業政策を強化し、生産技術の向上、地域間の協力を推進することが求められます。
具体的な対策としては、農業教育の普及や新技術の導入、さらには障害を持つ農業従事者への支援が考えられます。国際機関やNGOとの連携を強化することで、持続可能な農業と食料安全保障の確保が図れるでしょう。
結論として、オクラの生産量データは、単なる数値にとどまらず、我々が直面する課題や将来の方向性を示唆するものです。このデータをもとに、具体的な施策を講じることで、各国の農業の発展と、国際的な食料基本保障が実現されることを期待しています。