世界のラズベリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1971年度のラズベリー生産量ランキングによると、最も多い生産量を記録したのはドイツで22,111トンでした。続いてイギリスが15,139トン、ブルガリアが14,411トンで、アメリカ合衆国は12,837トンで4位となっています。この時点では、ドイツが生産量の約24%を占め、ラズベリー生産における主要国であることが示されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ドイツ	ヨーロッパ	22,111
2	イギリス	ヨーロッパ	15,139
3	ブルガリア	ヨーロッパ	14,411
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	12,837
5	ハンガリー	ヨーロッパ	11,948
6	ポーランド	ヨーロッパ	11,329
7	フランス	ヨーロッパ	5,900
8	カナダ	北アメリカ	5,816
9	オランダ	ヨーロッパ	3,204
10	ノルウェー	ヨーロッパ	2,712
11	ニュージーランド	オセアニア	1,816
12	オーストラリア	オセアニア	1,537
13	デンマーク	ヨーロッパ	622
14	フィンランド	ヨーロッパ	200
15	イタリア	ヨーロッパ	194
16	モロッコ	アフリカ	20
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1971年度のラズベリー生産量は、特にヨーロッパの国々が強い生産力を持っていることを如実に示しています。ドイツが最も多く生産した22,111トンは、分析の結果では、国内の気候条件や農業技術の発展が影響していると考えられます。また、イギリスやブルガリアのように、ラズベリーが農業の主力作物となっている国々もあり、こうした国々は相対的に競争力のある市場を形成しています。

しかし、アメリカ合衆国の生産量は12,837トンであり、これも無視できない規模です。アメリカ市場では、果物の消費量が増加していることから、将来的には生産量の増加が見込まれるでしょう。農業技術の進化や消費者の健康志向が影響し、ラズベリーの需要は今後さらに高まることが予想されます。

一方で、環境への配慮や持続可能性が求められる中、農業の現場では気候変動や資源枯渇が重要な課題となっています。特に、ラズベリーは水分を多く必要とする作物であり、集中的な水使用が新たな環境問題を引き起こす可能性があります。これに対して、農業技術の革新、特に節水技術の導入は、今後の持続可能な農業に必要不可欠と言えるでしょう。

また、地域ごとの農業支援や国際的な連携が進む中で、特にヨーロッパ諸国との協力が重要です。移民政策の強化や、農業技術の共有は、新たな市場を形成し、生産効率を高める要因となるでしょう。さらに、紛争や地域衝突が農業に与える影響も考慮するべきで、これが将来的な生産量に与えるリスクを減少させるためには、国際機関が積極的に関与することが求められます。

最後に、1971年度のラズベリー生産量のデータが示すように、地域によって生産力に大きな差があり、これは将来的な市場動向に大きく影響を及ぼします。国や国際機関は、生産者への支援策や農業技術の革新、さらには環境への配慮が必要です。今後、地球環境に適応した持続可能な農業が求められ、これが将来的な農業の姿を決定づける重要な要因になると考えられます。