世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1975年度のデータによると、クルミ（胡桃）の生産量ではアメリカ合衆国が180,801トンで1位、次いでトルコが117,000トン、中国が65,000トンと続いています。上位3カ国の生産量は全体の68%以上を占めることから、特定の国への依存度が示されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	180,801
2	トルコ	アジア	117,000
3	中国	アジア	65,000
4	イタリア	ヨーロッパ	60,300
5	フランス	ヨーロッパ	26,882
6	ルーマニア	ヨーロッパ	25,533
7	ブルガリア	ヨーロッパ	23,958
8	ギリシャ	ヨーロッパ	23,906
9	ハンガリー	ヨーロッパ	21,179
10	インド	アジア	15,000
11	ドイツ	ヨーロッパ	14,000
12	パキスタン	アジア	12,500
13	オーストリア	ヨーロッパ	11,236
14	スペイン	ヨーロッパ	7,979
15	アルゼンチン	南アメリカ	7,760
16	スイス	ヨーロッパ	7,000
17	メキシコ	南アメリカ	6,017
18	モロッコ	アフリカ	4,900
19	ポルトガル	ヨーロッパ	4,712
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	3,100
21	チリ	南アメリカ	3,050
22	イラク	アジア	2,000
23	レバノン	アジア	1,300
24	ブラジル	南アメリカ	659
25	大韓民国	アジア	166
26	キプロス	アジア	152
27	ニュージーランド	オセアニア	130
28	オーストラリア	オセアニア	88
29	ヨルダン	アジア	31
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1975年度のクルミ生産量のデータは、この時期の農業の状況や貿易体制について重要な示唆を提供します。アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇り、全体の47%を占めています。このことは、アメリカの農業政策や規模の大きさを反映していると言えます。一方で、トルコや中国も significant な生産国であることが認識されており、地理的な生産条件や文化的な背景がそれぞれのクルミ生産を支える要因となっています。

生産量の分布を見ると、上位3カ国だけで全体の約68%を占めるため、いわゆる「運営リスク」が潜在的に存在します。これらの国では自然災害や気候変動の影響を受けやすく、将来的な生産量の安定性が懸念されます。特に、アメリカとトルコは異常気象の影響を受けやすい地域に位置しているため、これらの問題に対する政策的な対応が求められます。

さらに、環境問題や持続可能な農業の推進が重要な課題となります。クルミの生産は農薬や水の利用が関わりますが、今後は環境への配慮が一層重要視されることでしょう。これに対応するためには、有機農業の促進や水資源の適切な管理が不可欠です。また、気候変動による影響を軽減するための地域間協力や技術の共有が求められます。たとえば、新しい灌漑技術や耐病性品種の開発を進めることで、将来的な生産の安定を図ることが可能です。

クルミ生産においては、特にアメリカとトルコのような大規模生産国が市場に与える影響が大きいため、これらの国の経済状況や国際的な政策の影響が他国の生産や価格に波及することがあります。特に、国際的な貿易摩擦や地政学的リスクは、今後のクルミの供給に深刻な影響を及ぼす可能性があります。これに対処するためには、国際機関や各国政府が協力し、堅実な貿易政策を導入することが求められます。

今後の対策としては、デジタル技術を利用した生産トラッキングや農業データの共有による効率的な管理が効果的です。また、地元の生産者と連携したブランド戦略によって、消費者の需要に応じた製品の開発が進むことが期待されます。これにより、持続可能な生産体制が強化され、輸出市場での競争力も向上するでしょう。

結論として、この1975年度のクルミ生産データは、地域間協力の重要性や持続可能な農業の必要性を示唆しています。国々は、変化する環境に適応するために、新技術の採用や政策の見直しを行い、未来の課題に対応していくべきです。