世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1968年度のクルミ（胡桃）生産量ランキングによると、トルコが96,000トンで首位を獲得し、続いてアメリカ合衆国が86,726トン、イタリアが81,100トンと続いています。中国は40,000トンで4位、フランス、ルーマニア、ブルガリア、ギリシャなどが高い生産量を示していますが、日本や韓国は上位には見られない状況です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	トルコ	アジア	96,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	86,726
3	イタリア	ヨーロッパ	81,100
4	中国	アジア	40,000
5	フランス	ヨーロッパ	34,375
6	ルーマニア	ヨーロッパ	29,200
7	ブルガリア	ヨーロッパ	27,688
8	ギリシャ	ヨーロッパ	25,021
9	インド	アジア	14,000
10	ハンガリー	ヨーロッパ	13,315
11	ドイツ	ヨーロッパ	12,850
12	スペイン	ヨーロッパ	11,869
13	オーストリア	ヨーロッパ	10,108
14	パキスタン	アジア	9,000
15	スイス	ヨーロッパ	7,000
16	ポルトガル	ヨーロッパ	6,600
17	アルゼンチン	南アメリカ	6,390
18	モロッコ	アフリカ	6,000
19	イラン（イスラム共和国）	アジア	6,000
20	メキシコ	南アメリカ	5,462
21	イラク	アジア	1,300
22	レバノン	アジア	952
23	ブラジル	南アメリカ	424
24	大韓民国	アジア	168
25	オーストラリア	オセアニア	112
26	キプロス	アジア	102
27	ニュージーランド	オセアニア	70
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1968年度のクルミ生産量ランキングのデータは、各国の農業生産活動における特徴を映し出しています。特にトルコは、全体の生産量の約29%を占め、世界のクルミ生産においてなぜこの国が主導的な役割を果たしているのかを理解する手がかりとなります。アメリカ合衆国やイタリアも相当な生産量を誇り、これらの国々は栽培技術の発展や豊富な栄養土壌を背景にしています。

クルミの生産は、その国の農業政策や気候条件に左右されます。例えば、トルコでは豊富な日照と適した土壌が農業活動を支え、アメリカ合衆国では大規模な農業ネットワークがこの作物の生産を支えています。一方で、イタリアやフランスでは、少量高品質の農産物を求める需要があり、品質重視の栽培が行なわれています。

対照的に、日本や韓国の生産は米など他の作物に特化しているため、クルミ生産はあまり行われません。また、インドやメキシコのように、農業発展の途上にある国々でもクルミ生産は盛んですが、主要生産国には大きく及ばないのが現状です。

今後の課題の一つとして、気候変動が農業に与える影響です。持続可能な農業実践を導入し、地域ごとに異なる気候条件に対応するための技術革新が求められています。特に、トルコのような主要生産国では水不足や土壌劣化に取り組む必要があります。これには、灌漑技術の改善や土壌管理の向上が重要です。

また、地域間協力の強化もひとつの解決策です。生産国同士のパートナーシップを通じて、情報交換や共同研究を行うことで、クルミの生産性を向上させる道を開くことができます。このような取り組みを進めることで、今後の競争力向上につながるでしょう。

さらに、次世代の農業人材を育成するための教育プログラムや支援策の充実も重要です。特に地元の農民の意識を高め、持続可能な農業の重要性を認識させることで、生産の質が改善される可能性があります。

最後に、このデータは国際的なクルミの需要と供給を理解するための基盤となり、政策立案者や農業関係者にとっての重要な資料です。国や国際機関が農業振興政策を策定する際に、地域の特性と課題に合致した具体的な施策を打ち出す必要があります。これにより、将来的な農業の持続可能性を確保し、クルミ生産のさらなる発展が期待できるでしょう。