国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによれば、チェコのキノコ・トリュフ生産量は1993年の100トンから2017年の540トンに増加しています。しかし、1993年から2017年までの間、生産量には大幅な増減が見られました。特に2000年には1,000トンとこれまでで最も高い値を示し、その後は低迷と回復を繰り返しながら徐々に安定して増加する傾向を見せています。全般的には、輸出市場や国内需要に応じてチェコの生産能力が進化していることが示唆されます。
チェコのキノコ・トリュフ生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ
| 年度 | 生産量(トン) | 増減率 | |
|---|---|---|---|
| 2017年 | 540 |
-3.76% ↓
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| 2016年 | 561 |
1.78% ↑
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| 2015年 | 551 |
1.81% ↑
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| 2014年 | 542 |
1.84% ↑
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| 2013年 | 532 |
1.87% ↑
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| 2012年 | 522 |
1.91% ↑
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| 2011年 | 512 |
-2.62% ↓
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| 2010年 | 526 |
4.7% ↑
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| 2009年 | 502 |
25.59% ↑
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| 2008年 | 400 |
-11.65% ↓
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| 2007年 | 453 |
29.35% ↑
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| 2006年 | 350 | - | |
| 2005年 | 350 | - | |
| 2004年 | 350 |
-56.25% ↓
|
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| 2003年 | 800 | - | |
| 2002年 | 800 |
60% ↑
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| 2001年 | 500 |
-50% ↓
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| 2000年 | 1,000 |
400% ↑
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| 1999年 | 200 |
100% ↑
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| 1998年 | 100 |
-66.67% ↓
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| 1997年 | 300 |
50% ↑
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| 1996年 | 200 |
-60% ↓
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| 1995年 | 500 |
66.67% ↑
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| 1994年 | 300 |
200% ↑
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| 1993年 | 100 | - | |
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チェコはヨーロッパ有数のキノコ・トリュフ生産国として知られています。このデータによると、同国の1993年から2017年までの生産量推移には、いくつかの重要なトレンドが見られます。この期間中、最も注目されるのは2000年の1,000トンという飛躍的な増加です。この上昇は、当時の市場需要の高まり、農業技術の進歩、あるいは気候条件の好転による影響と考えられます。しかしその直後、生産量は大幅に減少し、2004年には350トンまで縮小しました。これ以降、生産量はおおむね安定していますが、緩やかに増加する動きが観察されます。
このような動向には、国内外の市場条件や生産技術の変化が密接に関連しています。例えば、エコロジーに配慮した有機農業の普及や、消費者の高品質化した食品へのニーズが、トリュフ生産の効率向上や品質向上を促してきました。また、EU加盟後の市場統合により、チェコ産トリュフの国際的な知名度が高まったことが、輸出機会を広げてきたことも生産動向に影響を与えた要因の一つと言えるでしょう。
一方で、気候変動の影響も見逃せません。キノコの生産は気象条件に敏感であり、大雨や乾燥などの極端な天候が生育に大きな影響を及ぼします。例えば、1996年や1998年の急激な生産量の落ち込みは、異常気象が原因と考えられます。また、地政学的な背景として、他のヨーロッパ諸国、特にフランスやイタリアとの競争がチェコにとっての挑戦として挙がります。これらの国々は歴史的にトリュフ生産で知られ、世界市場での競争力を依然として保持しています。
今後の課題としては、品質をさらに高めブランド価値を向上させることが挙げられます。具体的には、持続可能な農業技術の普及や気候変動への適応策の導入が求められます。また、国際市場においては、高級食品市場での優位性を保つための明確なポジショニング戦略が必要です。政府や関連機関は、研究開発への支援や農家の訓練制度の拡充を図るべきです。さらに、地域レベルでの協力体制を強化し、EU諸国と連携しながら市場競争に対応するためのフレームワーク構築も効果的でしょう。
結論として、チェコのキノコ・トリュフ生産は、これまで一貫して成長基調にあるといえますが、一部の年における急激な減少と増加は外部要因の影響を強く受ける結果となっています。安定的な生産と市場シェアの拡大を目指すために、持続可能な技術革新と気候変動への柔軟な適応、さらには国際的な競争力を強化するための明確な戦略の策定が不可欠です。
チェコの統計データ
- チェコの総人口推移【1950年～2100年】
- チェコの平均寿命推移【1950年～2100年】
- チェコの平均年齢推移【1950年～2100年】
- チェコの人口増加推移【1950年～2100年】
- チェコの鶏卵生産量の推移
- チェコの馬肉生産量の推移
- チェコの米生産量の推移
- チェコのトウモロコシ生産量の推移
- チェコの小麦生産量の推移
- チェコの大豆生産量の推移
- チェコのジャガイモ生産量の推移
- チェコの天然蜂蜜生産量の推移
- チェコのテンサイ（甜菜）生産量の推移
- チェコのクルミ（胡桃）生産量の推移
- チェコのオリーブ生産量の推移
- チェコのキャベツ生産量の推移
- チェコのほうれん草生産量の推移
- チェコのトマト生産量の推移
- チェコのカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移
- チェコのカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量の推移
- チェコのキュウリ類生産量の推移
- チェコのニンニク生産量の推移
- チェコのネギ生産量の推移
- チェコの牛乳生産量の推移
- チェコのエンドウ豆（生）生産量の推移
- チェコのニンジン・カブ類生産量の推移
- チェコの大麦生産量の推移
- チェコのキノコ・トリュフ生産量の推移
- チェコのバナナ生産量の推移
- チェコのオレンジ生産量の推移
- チェコのレモン・ライム生産量の推移
- チェコのリンゴ生産量の推移
- チェコのナシ生産量の推移
- チェコのサワーチェリー生産量の推移
- チェコのさくらんぼ生産量の推移
- チェコの桃（モモ）・ネクタリン生産量の推移
- チェコのイチゴ生産量の推移
- チェコのラズベリー生産量の推移
- チェコのブルーベリー生産量の推移
- チェコの豚飼育数の推移
- チェコの鶏飼養数の推移
- チェコのヤギ飼養頭数の推移
- チェコの牛飼養数の推移
- チェコの馬飼養数の推移
- チェコのブドウ生産量の推移
- チェコのスイカ生産量の推移
- チェコのメロン生産量の推移
- チェコのアボカド生産量の推移
- チェコのキウイフルーツ生産量の推移
- チェコのオート麦生産量の推移
- チェコの牛乳生産量の推移
- チェコのそば生産量の推移
- チェコのヨーグルト生産量の推移
- チェコの羊飼養数の推移
- チェコの羊肉生産量の推移
- チェコのヤギ肉生産量の推移
- チェコの羊の毛生産量の推移
- チェコのアスパラガス生産量の推移
- チェコのレタスおよびチコリ生産量の推移
- チェコのプラムとスロー生産量の推移
- チェコのイチジク生産量の推移
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