基本情報
| 遺跡名称 | シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ |
| 遺跡名称(英語) | Champagne Hillsides, Houses and Cellars |
| 国名 | フランス |
| 登録区分 | 文化遺産 |
| 登録基準(登録基準とは) | (iii)(iv)(vi) |
| 世界遺産登録年 | 2015年 |
| 資産面積 | 1101.72ha |
世界遺産「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」の登録理由や特徴について
「シャンパーニュの丘、家屋、地下倉庫（Champagne Hillsides, Houses and Cellars）」は、フランスのシャンパーニュ地方に位置し、スパークリングワインの生産方法が17世紀初めに開発された歴史的な地域です。特に、ボトル内での二次発酵技術が確立され、19世紀には産業化が進展しました。この地域は、シャンパンの生産に関する重要な遺産であり、ユネスコの世界遺産にも登録されています。
この遺産は主に三つの主要なエリアから構成されています。第一に、オー・ヴィレール（Hautvillers）、アイ（Aÿ）、マルイユ＝シュル＝アイ（Mareuil-sur-Aÿ）の歴史的なブドウ畑があります。これらの場所は、シャンパン用のブドウが栽培される特別な環境であり、肥沃な土壌と適切な気候条件のもとで育つことで知られています。歴史的には、オー・ヴィレールはドン・ペリニヨンの名で有名な修道士が住んでいた場所であり、シャンパン生産の技術革新に寄与しました。
第二に、ランス（Reims）のサン＝ニカーズの丘（Saint-Nicaise Hill）があります。この丘は、シャンパンの発展に貢献した重要な生産地であり、多くの有名なシャンパンハウスがここに集まっています。地下倉庫は、シャンパンが熟成される特別な場所で、独特の温度と湿度を保つことで、最良の味わいを引き出します。
最後に、エペルネ（Épernay）のアベニュー・ド・シャンパーニュ（Avenue de Champagne）とフォート・シャブロル（Fort Chabrol）があります。アベニュー・ド・シャンパーニュは、シャンパン業界の商業的中心地として機能し、多くの著名なシャンパンハウスが立ち並んでいます。ここでは、シャンパンの販売や流通が行われ、シャンパーニュ地方の経済にも大きな影響を与えています。
この地域は、特定の職人技術が発展し、農工業の企業として大きな成功を収めてきたことを示しています。シャンパーニュの生産過程は、伝統と革新の融合であり、今も世界中の美食愛好家に愛されています。シャンパーニュ地方の独自の文化や伝統を体験することができるこの場所は、訪れる価値のあるスポットと言えるでしょう。
「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」はどこにある？
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