世界のショウガ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1974年度のショウガ生産量ランキングで最も生産量が多かったのはインドで37,910トン、次いでバングラデシュが36,223トンで、両国の生産量は圧倒的でした。中国と台湾が生産した量は20,105トンで3位にランクインしており、フィリピンやタイなど、他の生産国と比較しても大きな差があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	37,910
2	バングラデシュ	アジア	36,223
3	中国、台湾 中国省	アジア	20,105
4	フィリピン	アジア	17,652
5	タイ	アジア	5,416
6	スリランカ	アジア	4,917
7	大韓民国	アジア	1,500
8	マレーシア	アジア	1,400
9	ジャマイカ	南アメリカ	777
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	600
11	フィジー	オセアニア	300
12	ドミニカ	南アメリカ	120
13	ナイジェリア	アフリカ	80
+ すべての国を見る

1974年度のショウガ生産量のデータは、主に熱帯アジア地域におけるショウガ生産の実情を反映しています。このデータは、ショウガがこれらの国々でいかに重要な農産物であるかを示しています。特に、インドとバングラデシュの合計生産量は74,133トンと、全体の生産量の大部分を占めており、国際的にも見ても非常に高いシェアを持つことがわかります。

インドは、特に農業が重要な産業の一つであり、地元の料理や伝統医療においてショウガは欠かせない存在とされています。バングラデシュも同様に、農業が経済の根幹を成しており、ショウガの生産はその一環として重要です。対照的に、中国、台湾は3位であり、生産量は20,105トンですが、これは地域内の需要が高いため、各国が競って生産を行っていることを示しています。

しかしながら、今後の課題としては、気候変動や自然災害の影響が挙げられます。特に、インドやバングラデシュは洪水や干ばつの影響を受けやすく、これにより生産量に大きな影響を与える可能性があります。また、人口増加に伴う食料需給バランスの問題も深刻化しているため、持続可能な農業への移行が必要です。このため、農業技術の革新や、資源の最適配分を促進する政策が求められます。

地域ごとの農業課題に目を向けると、インドやバングラデシュは特に農業インフラが遅れています。これに対処するためには、農業技術を向上させるための国際的な協力や投資が不可欠です。例えば、育種技術の向上や、病害虫対策のための知識共有などが有効でしょう。

また、地政学的リスクが今後の生産状況に影響を与える可能性も考えられます。例えば、インドとバングラデシュの間の水資源を巡る摩擦が生じた場合、農業生産に直接的な影響を及ぼし、その結果としてショウガの生産量にも波及効果があるかもしれません。食料供給問題やエネルギー問題の絡み合いも、将来的には深刻な影響を及ぼす懸念があるため、国際機関や政府が具体的な対策を講じる必要があります。

さらに、最近の新型コロナや自然災害、地域衝突の影響が農業生産にどのように作用するかも注視する必要があります。特に、グローバルなサプライチェーンに依存するショウガの生産計画に影響を与え、価格の変動や流通の滞りを招く可能性があるため、地域間の協力を強化し、リスクを最小限に抑えるための手段を考えるべきです。

結論として、1974年度のデータはショウガ生産国の状況を明確に示しており、それに基づいた対策が喫緊の課題であることを示唆しています。各国政府や国際機関は、技術革新や地域間協力を進めるとともに、農業の持続可能性を高める方策に注力する必要があります。これが、将来の食料供給の安定につながることでしょう。