世界のサワーチェリー生産量ランキング2023(最新)

国連食糧農業機関（FAO）が発表した2023年度のサワーチェリー生産量ランキングによると、ロシア連邦が1位（268,256トン）の生産量を記録し、続いてトルコ（211,291トン）とポーランド（168,700トン）がランクインしました。生産量上位5カ国は世界全体の生産量の大部分を占めており、主にヨーロッパや近隣地域に集中しています。一方で、アジア、アメリカ大陸の諸国は生産量が比較的少ない傾向にあり、日本はランキング外となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	268,256
2	トルコ	アジア	211,291
3	ポーランド	ヨーロッパ	168,700
4	ウクライナ	ヨーロッパ	162,240
5	セルビア	ヨーロッパ	144,849
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	135,456
7	アメリカ合衆国	北アメリカ	90,810
8	ウズベキスタン	アジア	86,469
9	ハンガリー	ヨーロッパ	55,660
10	アゼルバイジャン	アジア	50,287
11	ベラルーシ	ヨーロッパ	38,501
12	ルーマニア	ヨーロッパ	29,000
13	アルバニア	ヨーロッパ	17,895
14	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	9,893
15	モルドバ共和国	ヨーロッパ	8,939
16	ドイツ	ヨーロッパ	7,810
17	北マケドニア	ヨーロッパ	6,144
18	クロアチア	ヨーロッパ	4,430
19	チェコ	ヨーロッパ	3,290
20	ブルガリア	ヨーロッパ	3,270
21	オランダ	ヨーロッパ	3,270
22	カナダ	北アメリカ	3,131
23	アルメニア	アジア	2,944
24	フランス	ヨーロッパ	2,580
25	デンマーク	ヨーロッパ	1,970
26	ペルー	南アメリカ	1,384
27	イタリア	ヨーロッパ	1,140
28	チリ	南アメリカ	585
29	ギリシャ	ヨーロッパ	580
30	ベルギー	ヨーロッパ	550
31	オーストリア	ヨーロッパ	350
32	カザフスタン	アジア	200
33	スペイン	ヨーロッパ	190
34	ポルトガル	ヨーロッパ	170
35	リトアニア	ヨーロッパ	130
36	スウェーデン	ヨーロッパ	110
37	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	72
38	スロベニア	ヨーロッパ	10
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2023年度のサワーチェリーの生産量データを分析すると、ロシア、トルコ、ポーランドといった国々が世界生産を牽引している様子が鮮明です。この中で、ロシアは約26.8万トンの生産量で世界1位を記録し、全体の供給に大きく寄与しています。また、全体2位のトルコ（約21.1万トン）は、地中海気候が果樹栽培に適しており、サワーチェリーを含む果物の主要な生産・輸出国です。そしてポーランドは約16.9万トンと、ヨーロッパの冷涼な気候を背景に安定した生産を維持しています。

これらの上位国が生産を支える一方で、地域別の特徴や課題が浮かび上がります。まず、ヨーロッパ全体でのサワーチェリー生産量が多い一方で、日本を含むアジア東部や南アメリカの生産は極めて少なく、それらの地域では消費が輸入に依存している状況が見られます。一例として日本を挙げると、国内ではチェリーの栽培が行われていますが、サワーチェリーの栽培・流通は未発達であり、需要を満たすためには他国からの輸入に頼らざるを得ません。このような国際的依存関係は、地政学的な摩擦や貿易障壁の影響を受けやすいという課題を残しています。

また、ウクライナ、セルビア、イランといった上位ランキングの国々は、生産量的に安定していますが、地政学的なリスクが生産活動に与える潜在的な影響があります。現在ウクライナでは紛争が続いており、これが農業従事者の減少や物流システムの混乱、さらには農業用地の利用にまでネガティブな影響を及ぼす可能性があります。さらに、イランやセルビアにおいても、政情不安定さや貿易制限が将来的に生産量を左右する懸念が挙げられます。

一方で、アメリカやイランといった地域では、国内消費を重視し一部の品目について輸出により依存しない自給的なモデルが見られます。このようなモデルは、地政学的なリスクを軽減できる側面を持つ一方、他国との相互依存構造を弱める可能性があります。

未来への具体的な課題として、上位生産国が直面する労働力不足や気候変動の影響が挙げられます。特に温暖化に伴う気候帯の変化や極端な気象条件の増加は、果樹栽培に直接的な影響を及ぼすと考えられています。各国は、持続可能な農業技術への投資や生産効率の向上を目指すとともに、国際的な協力体制を強化することが求められます。

結論として、2023年度のサワーチェリー生産量ランキングは、世界の果樹栽培の現状や地域間の課題を浮き彫りにしたものであるといえます。特に主要生産国および消費国が抱える生産・流通や気候リスクに対応するためには、国や国際機関が協調して政策を展開する必要があります。具体的には、輸入国の多様化、気候適応型農業へのシフト、地政学的な緊張緩和につながる枠組みづくりなどが挙げられます。