世界のショウガ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関のデータによると、1963年度のショウガ生産量ランキングで最も多く生産したのはバングラデシュで24,000トンでした。次いでインドが21,000トン、中国の台湾省が14,416トンと続きます。その後はタイ、スリランカ、フィリピンと小規模な生産国が見られ、特に生産量が少ない国々は1,000トン以下であることが特徴です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	バングラデシュ	アジア	24,000
2	インド	アジア	21,000
3	中国、台湾 中国省	アジア	14,416
4	タイ	アジア	4,400
5	スリランカ	アジア	4,250
6	フィリピン	アジア	4,000
7	マレーシア	アジア	1,300
8	ジャマイカ	南アメリカ	586
9	ドミニカ共和国	南アメリカ	380
10	フィジー	オセアニア	150
11	ドミニカ	南アメリカ	110
12	ナイジェリア	アフリカ	80
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1963年度のショウガ生産量データは、各国の農業状況や作物の栽培の盛衰を反映したものです。バングラデシュは24,000トンという生産量を誇り、トップとしての地位を確立しています。この国でショウガが多く栽培される背景には、温暖な気候や豊かな土壌があり、また国内の食文化においてもショウガが重要な役割を果たしています。

インドも21,000トンを生産し、バングラデシュに続いていますが、その生産量はバングラデシュの約88%ということで、両国間には比較的大きな生産量の差が見受けられます。中国の台湾省は14,416トンで、広範な土地利用とショウガに対する需要が高いことが生産に寄与しています。一方、タイやスリランカといった国々も4,000トン前後の生産量ですが、これらの国では消費量も多く、ショウガの生産が重要な産業となっています。

ここで注目すべきは、生産量が1,000トン未満の国々です。例えば、フィリピンは4,000トンの生産を誇る一方で、マレーシア1,300トン、ジャマイカ586トンというデータは、これらの国においてショウガが農業の主要な作物とは言えない状況を示しています。生産量が少ない理由の一つには、他の作物に比べて経済的に見合う生産性が低いことが挙げられます。

これらのデータをもとに、未来の課題としては、品種改良や栽培技術の向上による生産性の向上が挙げられます。特に、ショウガの需要は高まっており、農業政策としてこの作物に対する支援を強化することが重要です。例えば、農業技術者を派遣し、各国におけるショウガ栽培のノウハウを普及させる取り組みが考えられます。また、国際的な協力を通じて、市場アクセスを広げることも大切です。

さらに、地域課題としては、気候変動の影響が懸念されます。特に、温暖化によって影響を受けやすい熱帯地域の農業生産が脅かされています。これに対抗するためには、耐候性のある作物の研究開発や、持続可能な農業方法の普及が必要です。

ショウガの生産は、単に農業にとどまらず、国際的な経済活動や農産物輸出のための基盤ともなり得ます。このような背景から、産業を支えるための政策の見直しや新たな指針の策定が急務です。特に、農業の持続可能性を追求する中で、農業関連の輸出拡大を支援する国際協力の枠組みを構築することが強く求められています。

結論として、1963年度のデータはショウガ生産の現状を示しており、その背後には農業技術や気候の影響があることが明らかになりました。この結果を受けて、今後は国際的な支援をもとに、各国の生産力向上を図るための具体的な対策が重要です。農業政策の改革や国際的な協力が行われれば、ショウガの生産はより安定し、持続可能な形で発展していくことが期待されます。