世界のサワーチェリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

2013年度のサワーチェリー生産量ランキングによると、最も生産量が多かった国はウクライナで、200,800トンを記録しています。次いでロシア連邦が200,000トン、ポーランドが188,224トンとなっています。上位5カ国には、トルコとセルビアが続き、アメリカ合衆国は6位に位置しています。生産量は、ウクライナとロシア連邦が著しく高く、他国との間には大きな差があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ウクライナ	ヨーロッパ	200,800
2	ロシア連邦	ヨーロッパ	200,000
3	ポーランド	ヨーロッパ	188,224
4	トルコ	アジア	179,752
5	セルビア	ヨーロッパ	140,747
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	133,447
7	イラン（イスラム共和国）	アジア	91,558
8	ハンガリー	ヨーロッパ	70,410
9	ウズベキスタン	アジア	40,000
10	アゼルバイジャン	アジア	24,674
11	アルバニア	ヨーロッパ	17,000
12	ベラルーシ	ヨーロッパ	15,860
13	ドイツ	ヨーロッパ	13,060
14	デンマーク	ヨーロッパ	9,372
15	北マケドニア	ヨーロッパ	8,867
16	クロアチア	ヨーロッパ	8,300
17	イタリア	ヨーロッパ	7,538
18	ブルガリア	ヨーロッパ	6,996
19	カナダ	北アメリカ	5,837
20	チェコ	ヨーロッパ	5,284
21	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	4,749
22	アルメニア	アジア	3,821
23	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,846
24	ギリシャ	ヨーロッパ	2,484
25	ペルー	南アメリカ	1,297
26	オーストリア	ヨーロッパ	771
27	チリ	南アメリカ	620
28	スウェーデン	ヨーロッパ	481
29	スペイン	ヨーロッパ	440
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	213
31	カザフスタン	アジア	200
32	ポルトガル	ヨーロッパ	185
33	スロバキア	ヨーロッパ	110
34	スロベニア	ヨーロッパ	47
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによれば、2013年度のサワーチェリー生産量においてウクライナが圧倒的なトップを誇っています。サワーチェリーは主にデザートやジャム、ジュースなどに利用される果物で、多くの国が生産していますが、特に東欧諸国において重要な農産物と位置づけられています。

ウクライナとロシアの生産量が非常に近いことから、これらの国々の農業生産性や地域の農業政策が大きな影響を与えていると考えられます。これらの国では、気候条件がサワーチェリー栽培に適していることや、伝統的な農業技術がしっかりと根付いていることが、生産につながっているのでしょう。一方でポーランドやトルコも注目すべき国であり、安定した生産量を示しています。

しかし、これらの国々に共通する課題として、農業の近代化とともに、効率的な生産方法や持続可能な農業政策の導入が求められています。農業に依存する経済構造を持つこれらの国々にとって、気候変動や地政学的リスクは重大な課題です。特に、今後の国際情勢においては、紛争や資源争奪が農業生産に影響を与える可能性があります。

例えば、ウクライナとロシアの地域衝突は農業にも多大な影響を及ぼしています。生産の流通に支障をきたす可能性があるため、国際的なサポートが重要です。国際機関や国々は、食料安全保障の観点からも、さまざまな経済支援や技術協力プログラムを検討する必要があります。

将来的な対策としては、農業のデジタル化を進めることや、地域間での農産物の流通網の拡充が考えられます。特に、生産過剰時には他国への輸出を強化し、市場の多様化を図ることが重要です。さらに、地域間での協力によって、サワーチェリーの生産と流通の効率化を目指すことができるでしょう。

これらのデータを踏まえると、果物の生産を維持・向上させることは、経済的な支援だけでなく、持続可能な農業と環境配慮の両立を図ることが不可欠です。今後、国際機関や各国が協力し、新たな農業技術や政策を模索し続けることで、より有意義な成果につなげていくことが期待されています。