FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サワーチェリー生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2012年度のサワーチェリー生産量データによると、最も多くのサワーチェリーを生産した国はトルコで186,443トンとなっています。次いでロシア連邦が183,300トン、ポーランドが175,391トンと続き、上位4か国で合計726,522トンの生産を誇ります。一方、アメリカ合衆国は38,646トンで8位となり、欧州諸国がサワーチェリー生産で主導していることが伺えます。

対象：34の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

トルコ 186,443トン {{note}} 2位

ロシア 183,300トン {{note}} 3位

ポーランド 175,391トン {{note}} 4位

ウクライナ 172,800トン {{note}}

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2012年度のサワーチェリー生産量に関するデータは、世界の果物市場における重要な指標となります。特にサワーチェリーは、ジャムやジュース、肉料理に添えるソースなど多様な用途があり、その生産量が示す経済的な重要性は大きいです。トルコは186,443トンの生産量を記録し、圧倒的なトップに立つことで、サワーチェリーの主要な生産国としての地位を確立しています。このことは、トルコの農業政策や気候条件、農業技術の進展が影響していると考えられます。

ロシア連邦やポーランドも非常に高い生産量を維持しており、これらの国々は主に冷涼な気候がサワーチェリー栽培に適しているため、今後も安定した生産が期待されます。しかし、これらの国々には温暖化に伴う気候変動の影響も懸念され、逆に生産量にマイナスの影響を及ぼす可能性もあります。

一方で、アメリカ合衆国の生産量は38,646トンで8位となっていますが、北米地域全体でのサワーチェリーの需要は高まっています。国内市場向けへの供給を強化するため、農業技術の向上や品種改良への取り組みが求められます。

地域課題としては、ヨーロッパ各国が競争して生産を拡大する中で、輸出市場の開拓や販売戦略の強化が必要です。特にEU内での競争は厳しく、他国との協力や共同研究が求められる場面も多いでしょう。加えて、サワーチェリーの生産は季節的なものであるため、天候の影響を受けやすく、それによる不安定性は生産者にとって大きなリスクを伴います。

また、経済情勢や地政学的要因も生産に影響を与えることが考えられます。例えば、農業に関わる貿易戦争や制裁が生産や流通に及ぼす影響は無視できません。こうした観点から、国際的な協力体制の構築や市場の多様化が、将来的な安定生産に寄与するでしょう。特に、新たな市場としてアジア地域や中南米市場へのアプローチを強化する必要があります。

さらに、近年の気候変動や自然災害、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響によって、農業生産物の供給に対する脅威が高まっています。これに対応するため、生産者は適応型農業技術を導入し、持続可能な農業へと転換を図ることが急務となっています。

以上のデータから導き出されることは、サワーチェリーの生産は国際的な市場において依然として重要な役割を果たしているということです。国や国際機関は、農業技術の普及、天候変化への適応策、さらには貿易政策の見直しといった具体的な対策を講じる必要があります。サワーチェリーの生産を安定化させ、持続可能な農業経済の構築が求められる時代に突入しています。

サワーチェリー生産量ランキング一覧

順位、国名、サワーチェリー生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サワーチェリー生産量ランキング
順位	国・地域	サワーチェリー生産量	地域
1	トルコ	186,443トン	アジア
2	ロシア	183,300トン	ヨーロッパ
3	ポーランド	175,391トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	172,800トン	ヨーロッパ
5	セルビア	101,860トン	ヨーロッパ
6	イラン	92,641トン	アジア
7	ハンガリー	53,420トン	ヨーロッパ
8	アメリカ	38,646トン	北アメリカ
9	ウズベキスタン	35,000トン	アジア
10	アゼルバイジャン	23,085トン	アジア
11	アルバニア	17,000トン	ヨーロッパ
12	ドイツ	12,941トン	ヨーロッパ
13	ベラルーシ	10,674トン	ヨーロッパ
14	北マケドニア	8,127トン	ヨーロッパ
15	モルドバ	7,996トン	ヨーロッパ
16	イタリア	7,525トン	ヨーロッパ
17	デンマーク	4,868トン	ヨーロッパ
18	アルメニア	4,699トン	アジア
19	クロアチア	4,127トン	ヨーロッパ
20	ブルガリア	3,879トン	ヨーロッパ
21	チェコ	3,707トン	ヨーロッパ
22	ボスニア・ヘルツェゴビナ	3,298トン	ヨーロッパ
23	ギリシャ	2,452トン	ヨーロッパ
24	スペイン	1,710トン	ヨーロッパ
25	カナダ	1,492トン	北アメリカ
26	ペルー	1,244トン	南アメリカ
27	チリ	1,000トン	南アメリカ
28	スウェーデン	526トン	ヨーロッパ
29	オーストリア	524トン	ヨーロッパ
30	カザフスタン	400トン	アジア
31	ボリビア	244トン	南アメリカ
32	スロバキア	139トン	ヨーロッパ
33	ポルトガル	90トン	ヨーロッパ
34	スロベニア	65トン	ヨーロッパ