世界のサワーチェリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関が発表したデータによると、2002年度のサワーチェリー生産量ランキングでは、ロシア連邦が生産量175,000トンで1位を獲得し、ポーランドが173,154トンで続きました。ウクライナが146,300トンで3位、トルコが100,000トンで4位となり、上位4カ国の生産量は全体の約69％を占めています。日本の生産量はこれらの国と比べると非常に少なく、サワーチェリー市場における存在感は薄いと言えるでしょう。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	175,000
2	ポーランド	ヨーロッパ	173,154
3	ウクライナ	ヨーロッパ	146,300
4	トルコ	アジア	100,000
5	ドイツ	ヨーロッパ	65,000
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	52,379
7	ハンガリー	ヨーロッパ	38,150
8	ベラルーシ	ヨーロッパ	30,100
9	アメリカ合衆国	北アメリカ	28,395
10	デンマーク	ヨーロッパ	15,000
11	モルドバ共和国	ヨーロッパ	14,180
12	アルバニア	ヨーロッパ	13,200
13	アゼルバイジャン	アジア	13,167
14	ウズベキスタン	アジア	9,500
15	チェコ	ヨーロッパ	8,909
16	イタリア	ヨーロッパ	8,789
17	ブルガリア	ヨーロッパ	7,529
18	クロアチア	ヨーロッパ	4,609
19	カナダ	北アメリカ	4,257
20	オーストリア	ヨーロッパ	3,669
21	北マケドニア	ヨーロッパ	3,200
22	ギリシャ	ヨーロッパ	2,114
23	スペイン	ヨーロッパ	2,100
24	スロバキア	ヨーロッパ	1,122
25	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	874
26	チリ	南アメリカ	865
27	スウェーデン	ヨーロッパ	621
28	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	535
29	スロベニア	ヨーロッパ	284
30	カザフスタン	アジア	100
31	ポルトガル	ヨーロッパ	42
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2002年度のサワーチェリー生産量ランキングは、特に東欧諸国の強さを示しています。ロシア連邦、ポーランド、ウクライナなどが上位を占めており、これらの国は気候条件や土壌がサワーチェリーの栽培に適しているため、生産量が高い傾向にあります。具体的には、ロシア連邦の生産量175,000トンは、ポーランドの173,154トン、ウクライナの146,300トンに僅差でリードしており、この地域がサワーチェリー生産の重要な拠点であることを示しています。

ドイツやトルコなど、他の生産国もランキングに名を連ねており、特にトルコは中東に位置しながらも顕著な生産量を誇っています。しかし、アメリカ合衆国や西欧諸国の生産量は比較的少なく、日本も同様に生産量が低く、サワーチェリーにおいては競争力を欠いている状況が伺えます。これからの日本においては、国内のサワーチェリー市場を活性化させるための施策が求められます。

さらに、地域ごとに生産の課題があります。東欧諸国は、近年の地政学的リスクや経済的不安定さの影響を受けやすく、これが農業生産に大きな影響を及ぼす可能性があります。特に、ウクライナの状況はその典型です。生産環境や流通の安定性を確保するためにも、地域間での農業協力や技術の共有が重要です。

将来的には、サワーチェリーの生産が悪化するリスクに対処するため、農業の持続可能性を高める必要があります。具体的には、気候変動への対応策や経済的支援が求められます。移民政策の強化により専門的な農業従事者の確保や、地域振興による農業活性化が必要不可欠です。加えて、疫病や自然災害、さらには地域紛争という外的要因に対する備えも進めていくべきです。

このように、2002年度のサワーチェリー生産量ランキングは、各国の農業政策や環境要因に密接に関連しています。生産量の高い国々は、気候・経済条件を利用しつつ、持続可能な農業を実現するための方策を講じています。その中で、日本はまず自国の生産体制を見直し、国際的な農業動向を踏まえた戦略を構築することが重要です。国や国際機関は農業技術の共有や資源の効率的配分を通じて、地域間の協力を強化し、安定したサワーチェリーの生産を持続するための基盤を築く必要があります。