世界のショウガ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1977年度のショウガ生産量ランキングによると、最も多くショウガを生産した国はインドで71,700トンであり、次いでバングラデシュが35,193トン、フィリピンが33,658トンで続きます。このデータは、ショウガの主要生産国とその生産量を示すものであり、特にアジア地域がこの作物の中心となっていることを明確にしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	71,700
2	バングラデシュ	アジア	35,193
3	フィリピン	アジア	33,658
4	中国、台湾中国省	アジア	25,424
5	タイ	アジア	14,892
6	スリランカ	アジア	7,000
7	大韓民国	アジア	3,940
8	マレーシア	アジア	1,300
9	ドミニカ共和国	南アメリカ	900
10	フィジー	オセアニア	531
11	ジャマイカ	南アメリカ	384
12	ドミニカ	南アメリカ	125
13	ナイジェリア	アフリカ	80
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1977年度のショウガ生産量のデータを分析すると、インドが圧倒的な生産量を誇っていることが分かります。インドの71,700トンは、バングラデシュの35,193トンとフィリピンの33,658トンを大きく上回っており、アジアにおけるショウガ生産の中心地であることを示しています。この情報は、ショウガの供給問題や需給の見通しを考える上で重要な指標になります。

今後の課題として、ショウガ生産における気候変動の影響が挙げられます。特にインドやバングラデシュなど、変動の大きい気候にさらされている地域では、干ばつや大雨が生産に悪影響を及ぼし、供給の不安定要因と成り得ます。また、ショウガの品種改良や病害虫の対策に対する研究開発も求められます。これにより、将来的な生産量を維持し、食料の安全保障を確保するための助けとなるでしょう。

また、地政学的な背景も影響を及ぼす可能性があります。特に、インドと隣接する国家間の緊張が高まると、農産物の貿易や輸出に制限が生じ、経済的な問題が引き起こされるおそれがあります。このため、地域間協力の枠組みを強化し、安定した生産環境を確保することが求められます。また、生産者が持続可能な農業を実践できるインセンティブを提供することも重要な施策です。

加えて、新型コロナウイルスや他の自然災害も生産に影響を与える要因です。1977年のデータは過去のものであるため、現在のリスク要因とは異なる部分もありますが、供給網の脆弱性を認識し、災害対策を講じることが必要です。これには、農業技術の革新や資源管理の改善が不可欠です。

最後に、ショウガの生産量データは、地域経済の活性化や農業政策の策定において重要な情報です。国や国際機関が取り組むべき具体的な対策として、農業の高度化や持続可能な開発に向けた資源の投資が挙げられます。また、ショウガの重要性を広く啓発し、地元産業の振興に繋げる努力も求められます。これによって、ショウガ生産が安定し、今後の国際市場においても競争力を高めることが期待できます。