世界のショウガ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1973年度のショウガ生産量ランキングによれば、1位はインドで生産量38,460トン、2位はバングラデシュで35,212トンとなっています。3位には中国（台湾省）がランクインし、21,947トンで続いています。これに対し、フィリピン、スリランカ、タイがそれぞれ少ない生産量で後に続いていることが特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	38,460
2	バングラデシュ	アジア	35,212
3	中国、台湾中国省	アジア	21,947
4	フィリピン	アジア	12,447
5	スリランカ	アジア	6,888
6	タイ	アジア	6,478
7	マレーシア	アジア	1,700
8	大韓民国	アジア	1,030
9	ジャマイカ	南アメリカ	679
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	520
11	フィジー	オセアニア	240
12	ドミニカ	南アメリカ	120
13	ナイジェリア	アフリカ	80
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1973年度のショウガ生産量データは、世界の農業生産状況を把握するための貴重な指標です。このデータは、各国の農業事情や食文化、経済的背景を反映しており、また、農業政策や輸出戦略を考える上でも重要な情報源となります。

インドのショウガ生産量が38,460トンと最も多いことは、中国やインドが農業生産で占める役割の大きさを示しています。特に、インドの農業は多様性に富み、ショウガもその重要な作物の一つです。バングラデシュも35,212トンを生産しており、インドと近い位置にありますが、この国の農業基盤はインドほど強固ではありません。生産効率を高めるための技術支援や国際協力が求められます。

一方、中国（台湾省）も21,947トンを生産しており、市場競争力が高いことが分かります。特に中国はショウガに関する研究開発が進んでおり、生産技術の向上が期待されていますが、環境問題や地政学的リスクも影響を及ぼす可能性があります。これに対処するためには、持続可能な生産方法を探求することが必要です。

フィリピンやスリランカはそれぞれ12,447トンと6,888トンの生産量で、ショウガの生産においても潜在的な成長を見込むことができます。これらの地域は、農業振興政策や市場アクセスの改善が求められます。また、特にフィリピンは自然災害による影響を受けやすい地域であり、輸出市場の確保のためには災害への強靭性を高める努力が不可欠です。

さらに、農業の変化には疫病の影響も大きいです。新型コロナウイルスの影響で、グローバルな供給チェーンが乱れ、食糧生産にもネガティブな波及効果をもたらしました。これに対し、地域間の協力を強化することや、農業支援プログラムを通じた技術移転が必要となっています。

将来的には、農作物の生産効率を高めるための取り組みを進めることが不可欠です。特にインドやバングラデシュにおいては、農業の後継者不足が深刻な問題となっているため、教育プログラムの充実や若者の農業参入を促進する政策が求められます。

結論として、1973年度のショウガ生産量データは、各国の農業生産の現状を把握し、今後の農業政策や国際協力の重要性を再認識させるものです。各国は、持続可能な農業の実現に向けた努力を続けるとともに、国際機関と連携して問題解決に臨むことが求められています。