世界のフォニオ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国連食糧農業機関（FAO）が発表した2012年度のフォニオ生産量データによると、ギニアが429,409トンで第1位となり、ナイジェリアが81,486トンで第2位、ブルキナファソが20,659トンで第3位となっています。フォニオは、主に西アフリカで栽培される雑穀であり、栄養価が高く、多様な料理に使用されている重要な作物です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ギニア	アフリカ	429,409
2	ナイジェリア	アフリカ	81,486
3	ブルキナファソ	アフリカ	20,659
4	コートジボワール	アフリカ	17,715
5	マリ	アフリカ	17,388
6	ニジェール	アフリカ	5,933
7	セネガル	アフリカ	1,497
8	ベナン	アフリカ	1,054
9	ギニアビサウ	アフリカ	580
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フォニオは、主に西アフリカで栽培される穀物で、特にギニアがその生産大国として知られています。ギニアの2012年度のフォニオ生産量は429,409トンに達し、他国を大きく引き離しています。ナイジェリアが81,486トンで第2位、ブルキナファソが20,659トンで第3位と続くものの、生産量には大きな差が見られます。これらのデータは、各国の農業政策や気候条件、地元での需要を指し示す重要な指標となります。

フォニオは、完全栄養食品として知られ、高いタンパク質やミネラルを含むほか、グルテンフリーの特性を持ち、食事に取り入れることで健康に寄与します。しかし、フォニオの生産は、気候変動や土地利用の変化、農業技術の不足といった課題に直面しています。例えば、ギニアでは極端な気象条件がフォニオの栽培に影響を及ぼす可能性が高まっています。

加えて、地政学的なリスクも関連性があります。西アフリカ地域は、武力衝突や政情不安が続く場所であり、これがフォニオの生産と流通に影響を与える要因となっています。特に、ナイジェリアやブルキナファソにおいては、治安の悪化が農業活動に対する障害となり、食料の安定供給が脅かされています。

未来に向けては、フォニオ生産の向上に向けた具体的な対策が求められます。一つは、地域間協力の強化です。生産国同士での情報共有や技術移転を進め、気候変動に適応した農業技術を導入することが重要です。また、市場へのアクセスを改善するためのインフラ整備や、フォニオの栄養価をPRするマーケティング戦略が必要です。

さらに、疫病や自然災害、新型コロナウイルスの影響も考慮しなくてはなりません。これらの要因は、農業活動や供給チェーンに重大な影響を及ぼすことがあり、特に低所得国においては深刻な問題となります。フォニオの生産や流通に対する柔軟な対応策が求められます。

総じて、2012年度のデータからは、ギニアがフォニオ生産の中心国であることが明らかになりましたが、その他の国々の生産量との差が大きく、地域ごとの課題も存在することが分かります。国際機関や地域政府が協力し、これらの具体的な問題に取り組むことで、フォニオ生産の持続的な発展と西アフリカ地域の食料安全保障を支えることが期待されます。