世界のショウガ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1976年度のショウガ生産量ランキングによると、トップの生産国はインドで43,390トンを生産しています。次いでバングラデシュが35,684トン、フィリピンが31,892トンと続いています。このデータは、各国のショウガ生産の現状を示すものであり、特にアジア諸国が大きなシェアを占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	43,390
2	バングラデシュ	アジア	35,684
3	フィリピン	アジア	31,892
4	中国、台湾中国省	アジア	15,253
5	タイ	アジア	7,681
6	スリランカ	アジア	7,648
7	大韓民国	アジア	4,270
8	マレーシア	アジア	1,700
9	ジャマイカ	南アメリカ	902
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	800
11	フィジー	オセアニア	360
12	ドミニカ	南アメリカ	120
13	ナイジェリア	アフリカ	80
+ すべての国を見る

国際連合食糧農業機関（FAO）が提供した1976年度のデータによると、ショウガの生産においてインドが最も高い生産量を記録しています。この年のインドの生産量は43,390トンで、世界的に見てもその重要性が伺えます。バングラデシュやフィリピンも、多くの生産量を誇っていますが、インドの生産量には大きく及びません。

アジアがショウガ生産の中心地であることは明らかで、インドだけでなくバングラデシュ（35,684トン）やフィリピン（31,892トン）も主要な生産国です。一方で、中国の台湾省が15,253トンと4位にランクインしていることからも、この地域の生産活動が盛んであることがうかがえます。

データを分析すると、アジア諸国がショウガ生産のほとんどを占めていることがわかります。全体のシェアを考慮すると、これらの国々が今後もショウガ市場において主導的な役割を果たすと予想されます。しかし、これは単なる生産量のデータに過ぎません。今後の課題としては、気候変動や地域の経済状況が挙げられます。例えば、インドにおいては極端な天候が農業生産に悪影響を及ぼす可能性があり、農業政策や技術革新の強化が求められます。

また、ショウガは国際的に需要が高まっている農産物の一つであるため、供給側の安定化が求められます。例えば、インドやバングラデシュなどのショウガ生産国において、農業技術や輸出での競争力を強化するための具体的な政策が必要です。加えて、地域間での協力を強化し、資源の効率的な利用を図ることも重要です。

さらに、地政学的リスクも無視できません。特にアジア地域では、政治的な不安定要因が生産や輸出に影響を及ぼすことがあります。そのため、国際的な協力体制を構築し、これらのリスクに対処しつつ、ショウガ生産における持続可能な発展を目指さなければなりません。

1976年度のデータは、ショウガ生産の現状を示す一方で、将来的な課題についても考える契機となります。国や国際機関は、農業技術の革新、気候変動への適応策、国際的な協力の強化を進める必要があります。これにより、持続可能なショウガ生産の実現に向けて、より良い未来を築いていくことが可能となるでしょう。