世界のネギ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1986年度のネギ生産量ランキングによると、最も多くのネギを生産した国はトルコで296,000トンに達しました。次いで、フランスが225,029トン、インドネシアが150,675トンと続き、上位3か国で全体の生産量のかなりの部分を占めています。このデータは、各国の農業生産力や食文化の特徴を示す重要な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	トルコ	アジア	296,000
2	フランス	ヨーロッパ	225,029
3	インドネシア	アジア	150,675
4	スペイン	ヨーロッパ	54,928
5	ドイツ	ヨーロッパ	43,000
6	ギリシャ	ヨーロッパ	37,000
7	イタリア	ヨーロッパ	33,900
8	中国、台湾中国省	アジア	23,151
9	中国	アジア	20,000
10	ペルー	南アメリカ	6,469
11	スリランカ	アジア	5,727
12	ノルウェー	ヨーロッパ	3,394
13	ニュージーランド	オセアニア	1,920
14	アイルランド	ヨーロッパ	1,000
15	モロッコ	アフリカ	100
16	ケニア	アフリカ	100
17	カメルーン	アフリカ	60
18	メキシコ	南アメリカ	12
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1986年度のネギの生産データから、トルコが296,000トンという圧倒的な数量で先頭に立っていることが分かります。トルコは、地中海性気候に恵まれ、農業の発展が進んでいる国であり、豊富な農地や適した気候がネギ生産を促進していると考えられます。フランスは225,029トンで2位にランクインしていますが、フランスの食文化においてネギは重要な食材であり、フランス料理の多様性が産出量に影響を与えているといえます。

その後インドネシアが150,675トンで3位に位置しており、アジア地域の中でもネギ生産が盛んであることを示しています。この地域では、ネギは多くの料理に使用されるため、需要も相対的に高い要因となっています。比較すると、中国は20,000トン、生産量としてはそれほど多くありませんが、地域間の需要や生産様式の違いを考慮する必要があります。

ネギ生産に関して今後の課題として、気候変動の影響が懸念されています。例えば、異常気象は作物の収穫量に直接的な影響を及ぼす可能性があり、農業生産体制の見直しが求められます。また、持続可能な農業を推進するためには、有機農法の導入や水資源の有効活用が重要です。

また、国際的な視点から見ると、地政学的リスクもネギ生産に影響を与える要素の一つです。特に中東地域では、紛争が農業生産に直接的な打撃を与える可能性があり、食料安全保障の問題へとつながることがあります。これに対して、地域間協力や国際機関の調整機能を強化することが求められています。

新型コロナの影響も我々の農業にさまざまな変化をもたらす要素と考えられます。世界の供給チェーンが混乱したことは、生産量の減少や価格の変動に影響を及ぼしています。そのため、地域ごとの農業生産体制をより強固にし、災害や疫病に対する抵抗力を備える必要があります。

以上の分析から、ネギ生産量のデータは各国の農業状況や食文化を理解するための重要な材料となります。この状況を踏まえ、国際的な取り組みや地域協力が不可欠であるといえます。具体的には、農業技術の共有や灌漑技術の改善、さらには環境に配慮した生産方法を導入することが、今後の農業の持続可能な発展に寄与することでしょう。