世界の柿生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1981年度の柿生産量ランキングによると、中国が506,000トンで1位、日本が260,500トンで2位を占めています。イタリア、韓国、ブラジルがそれに続き、特に柿の生産はアジア地域に多く見られます。このデータは、各国の農業資源の分布や市場の特性を把握する上で重要です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	506,000
2	日本	アジア	260,500
3	イタリア	ヨーロッパ	62,800
4	大韓民国	アジア	39,254
5	ブラジル	南アメリカ	37,598
6	中国、台湾中国省	アジア	7,313
7	イスラエル	アジア	5,600
8	イラン（イスラム共和国）	アジア	90
9	メキシコ	南アメリカ	52
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1981年度の柿生産量の統計は、農業経済を理解するための重要な指標といえます。この年のデータでは、中国が圧倒的な生産量を誇り、506,000トンに達しています。これは、中国の広大な農地と適切な気候条件が背景にあると考えられます。日本は次点の260,500トンを生産しており、国民の食生活において柿が重要な果物であることを示しています。

一方で、イタリア、韓国、ブラジルはそれぞれ62,800トン、39,254トン、37,598トンを生産しており、特にイタリアは欧州での主要生産国としての地位を確立しています。これに伴い、これらの国々の農業システムや市場の特性を考慮する必要があります。特に韓国は、柿の伝統的な消費スタイルと近代的な農業技術の融合に注目が集まっています。

地域課題としては、中国や韓国が気候変動の影響を受ける可能性が高く、これが将来的に生産量に影響を及ぼすことが懸念されます。地政学的なリスクについても、例えば中韓関係における緊張が農業交流に影響を及ぼす可能性があり、こうしたダイナミクスを考慮することが重要です。

今後、持続可能な農業の実現に向けては、各国の農業技術を共有し、地域間での協力を促進することが求められます。特に、中国や日本では、環境保護と経済成長のバランスを図る政策を推進することが必要です。また、移民政策を強化し、農業に従事する人材の確保を図ることも重要な対策となるでしょう。

災害や疫病の影響についても注意が必要です。新型コロナウイルスの影響で国際貿易が停滞し、農業生産や市場における需給関係が変化しました。これに対して各国は生産体制を見直す必要があります。

結論として、1981年度の柿生産量データは、各国の農業の特性や課題を浮き彫りにしており、国際的な農業の在り方を考える上での基盤となります。国や国際機関は、持続可能な農業政策を策定し、地域間での協力を深めることで、将来的な食料安全保障を確保するための対策を講じるべきです。