世界のヨーグルト生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1984年度のヨーグルト生産量ランキングによると、最も多くのヨーグルトを生産した国はドイツで、26,000トンを生産しました。続いてオランダが19,600トン、シリア・アラブ共和国が3,104トンと続きます。このデータから、主にヨーロッパ諸国に生産が集中していることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ドイツ	ヨーロッパ	26,000
2	オランダ	ヨーロッパ	19,600
3	シリア・アラブ共和国	アジア	3,104
4	イギリス	ヨーロッパ	2,160
5	インドネシア	アジア	1,218
6	クウェート	アジア	500
7	デンマーク	ヨーロッパ	400
8	キプロス	アジア	186
9	ギリシャ	ヨーロッパ	80
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1984年度のヨーグルト生産量に関するデータは、各国の乳製品産業の発展状況を示す重要な指標となります。この年のランキングでは、ドイツが圧倒的な生産量を記録し、26,000トンを生産しています。これは、ドイツの乳業産業が非常に発展していることを示しています。オランダもまた19,600トンで2位を占めており、ヨーロッパの乳製品市場において強い競争力を持っています。

次にシリア・アラブ共和国は3,104トンで3位に位置し、興味深い点は産出国の多様性です。中東地域からもランクインしていることから、地域ごとの食文化が影響を与えていることが考えられます。一方、4位のイギリスでは2,160トンの生産を行っており、少なくともヨーグルト生産においては国際的な競争に参加しています。ただし、5位のインドネシア（1,218トン）や6位のクウェート（500トン）の生産量は、相対的に小規模であり、アジア市場における乳製品の需要と供給のバランスが課題であることを示唆しています。

このデータの背後には国々の食習慣や経済状況の違いが影響しているため、今後の市場展開においてどう改善されていくかが注目されます。特にアジア地域では乳製品に対する需要が急増しているため、政策としては乳牛の育成や乳製品加工の技術向上に焦点を当てる必要があります。

地政学的な背景としては、乳製品商業用の原材料供給についての競争が強まる可能性が指摘されています。特に中東地域では政治的不安定が影響を及ぼすため、将来的な紛争に备えた持続可能な供給体制の確立が求められます。

将来的な課題として考えられるのは、新型コロナウイルスの影響によるサプライチェーンの混乱を克服するために、ローカル農家との直販や地域間協力の強化が必要です。また、アジア市場における意識向上を図るため、健康面でのプロモーションを強化することも一つの方策です。

結論として、1984年度のデータは国の生産能力や市場の特性を映し出しています。今後は国際的なコラボレーションを推進し、地域農業と乳業の持続可能な発展を支えるための政策導入が重要となります。政策立案者は、国内外の市場の変動に迅速に対応できる柔軟な戦略を策定し、持続的成長を実現していくことが求められます。