世界の柿生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1970年度の柿生産量ランキングによると、中国が455,000トンで1位、日本が342,700トンで2位となっています。イタリア、韓国、ブラジルはそれぞれ59,600トン、30,310トン、21,659トンと続きます。一方、中国の台湾省では2,341トン、イランではわずか25トンの生産量でした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	455,000
2	日本	アジア	342,700
3	イタリア	ヨーロッパ	59,600
4	大韓民国	アジア	30,310
5	ブラジル	南アメリカ	21,659
6	中国、台湾 中国省	アジア	2,341
7	イラン（イスラム共和国）	アジア	25
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1970年度の柿生産に関するデータは、国ごとの農業の特色や需要にも密接に関連しています。この年、中国は455,000トンの柿を生産し、世界で突出した生産国としての地位を確立しています。ここでの農業は、大規模な生産体制の構築や、高い技術力の導入が功を奏していると考えられます。一方、日本は342,700トンを生産し、アジアでの柿の主産国の座を保持しています。

イタリアや韓国も生産を行っていますが、その量は中国や日本と比較すると著しく少ないことが分かります。イタリアは59,600トン、韓国は30,310トン、ブラジルは21,659トンで、これらの国々では柿の栽培面積は比較的小さいことが背景にあります。特にブラジルでは、主に農業生産において公的な投資や研究機関によるサポートが不足していることが指摘されています。

地域ごとの生産においては、国内外の需給バランスの変化や、気候変動の影響も考慮する必要があります。特に柿は気温や降水量に敏感な作物であり、異常気象の影響を強く受けることが予想されます。これによって、安定した供給が難しくなり、将来的には亜熱帯地域での作付けの拡大が課題となる可能性もあります。

さらに、地政学的な背景として、世界各国の農業政策や貿易状況が生産量に影響を及ぼすことがあります｡特に中国や日本は農業においては戦略的な重要性を持つため、他国との協力や協定の形成が、柿の生産・流通にとって鍵となります。例えば、新たな貿易協定を結ぶことで、これらの国々が持つ技術や市場にアクセスする機会が得られる可能性があります。

また、被災や疫病（新型コロナウイルスなど）も生産や流通に影響を及ぼす要因となりえます。特に、流通経路が遮断されることによって生産物の需給バランスに悪影響が及ぶ危険性があります。今後は、新型コロナウイルスの教訓をもとに、農産物の供給チェーンを強化することが求められます。

未来への具体的な対策としては、域内協力の枠組みを強化し、持続可能な農業技術の導入を進めることが重要です。日本や中国を中心としたアジアの農業技術を活かし、他国との情報や経験の共有、さらには新しい農法の普及を図る必要があります。また、気候変動への長期的な対策として、影響を受けやすい地域では品種改良や農業制度の地域カスタマイズも必要です。

結論として、1970年度の柿生産データは、農業における国際的な競争力や生産の持続可能性を考える上での貴重な指標です。政策としては、国際的な協力の強化や、新しい技術の導入、農業資源の適切な管理が求められるでしょう。環境変動や経済の変化に柔軟に対応できる体制を整えることが、今後の柿生産を持続可能にするための重要な要素です。