世界の柿生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1967年度の柿生産量ランキングによると、日本が504,400トンで1位、中国が475,000トンで2位、イタリアは73,600トンで3位に位置しています。一方、韓国とブラジルがそれぞれ23,609トンと20,037トンで続きますが、この当時の生産量には大きな差が見られます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	日本	アジア	504,400
2	中国	アジア	475,000
3	イタリア	ヨーロッパ	73,600
4	大韓民国	アジア	23,609
5	ブラジル	南アメリカ	20,037
6	中国、台湾中国省	アジア	2,203
7	イラン（イスラム共和国）	アジア	20
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1967年度における柿の生産量を解析すると、日本が圧倒的な生産国であることが明らかです。日本の生産量は504,400トンで、この年の世界全体の生産における重要な位置を占めていました。特に中国が475,000トンで迫っているものの、他の国々の生産量を見ると、イタリアの73,600トンや韓国の23,609トンなどには日本と中国との生産規模に大きな差が存在しています。

柿は特に東アジア地域で好まれる果物で、日本はその栽培技術の成熟度と消費文化の確立から、世界の柿生産の中心的存在となっています。これに対し、中国もその生産量は非常に高いものの、その多くは国内市場向けであり、輸出とは異なる動態を示しています。

地域ごとの課題としては、日本では高齢化と後継者不足が進行しているため、柿農家の持続可能な運営が危ぶまれています。実際に、農業従事者の高齢化が進む中、若い世代の農業への参加を促進する政策が求められています。一方、中国では都市化が進む中で、農業従事者の流出が懸念されています。そのため、国としての施策例としては、農業の収益性向上や地域における職業教育の強化などが考えられます。

地政学的な観点からは、柿生産に影響を与える資源の分配や農業政策は、地域間の連携や貿易関係にも影響を与える可能性があることを注視する必要があります。特に、日中間の農業交流が進む中で、農業技術の共有が地域間の経済的な結びつきを強化するでしょう。

また、自然災害や新型コロナウイルスの影響が、農業生産、特に柿の栽培に与える影響凄まじいものがあります。これに対して、持続可能な農業を推進するためには、災害に強い農業インフラの構築や、感染症対策を考慮した農業生産の方法を模索する必要があります。

結論として、1967年度のデータは日本の柿生産の優位性を示しつつ、他国との競争や地域課題、地政学的な環境が生産動向に影響を与えることを示しています。今後は、農業への新たな投資や政策支援を通じて、地域の持続可能な成長を促進し、国際的な協力を強化することが求められています。