ルクセンブルクのキャベツ生産量推移（1961年～2023年）

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2024年7月に更新されたデータによると、ルクセンブルクのキャベツ生産量は2000年代に減少傾向が続きましたが、2018年以降、一転して顕著な増加を示しました。特に2018年には前年度比で6倍以上の飛躍的な増加となり、その後も比較的高い水準で維持されています。しかし、年によって生産量の変動が大きく、安定性の欠如が見受けられる状態です。

初期のデータを見ると、2000年の145トンをピークとして、以後の10年間でルクセンブルクのキャベツ生産量は大幅に減少したことが分かります。例えば、2007年と2008年にはそれぞれ41トン、28トンと、2000年の水準の20%を下回る水準まで落ち込みました。この低迷時期には、地政学的な背景や農業政策の影響、さらに競争力のある近隣国（例えばフランスやドイツなどからのキャベツ輸出）の存在が影響していた可能性があります。また、小規模農地が多いルクセンブルク特有の構造的な問題や、高齢化する農業従事者なども要因に挙げられるでしょう。

ところが、2018年以降、状況は劇的に改善し、生産量は飛躍的な伸びを示しました。この年の780トンという数値は、それまでの15年間の中央値と比較して、大幅な増加を記録しています。2019年にはさらに870トンへ到達し、これまでの最高記録を更新しました。この急激な回復は、技術革新による収量の増加、政府による農業支援策の強化、あるいは気候変動に関連する有利な条件の可能性など複数の要因が働いた結果と考えられます。

しかしながら、2020年以降のデータを見ると、依然として生産量に一定の変動が見られ、2020年の510トンから2021年の630トン、さらに2022年の770トンへの増加といった上下動が続いています。このような不安定さは、収穫時期の気象条件、害虫被害、品種改良における課題、水のアクセス条件など、様々な直接的または間接的な要因によるものでしょう。

課題としては、まず生産の安定性が挙げられます。収量の多寡に伴う市場価格の変動や農業従事者の収入不安定が課題となり得ます。また、輸出の競争力を高めるために品質の一定化が求められます。同時に、気候変動への耐性を高めた品種の導入や、スマート農業技術の普及による収量の予測精度向上も重要です。さらに、近隣の大規模農業国との比較でいうと、ルクセンブルクのような小規模農業国は競争力が弱いため、独自のブランド価値の創出や農産物の付加価値化がより重要になるでしょう。

未来への提言としては、まずキャベツ栽培を支援する農業投資プログラムを構築することが挙げられます。農業従事者の若年層参入を増やすためのインセンティブも効果的でしょう。さらに、他国や地域との協力関係を深め、技術移転やノウハウ共有を進めることで、ルクセンブルク全体の農業基盤を強化することが期待されます。また、生産量が増加しているタイミングを活用して、EU市場への導出や新興市場開拓を進めることも長期的な戦略として採用するべきです。

データの示す通り、ルクセンブルクのキャベツ生産は回復基調にあります。しかし、安定性と未来への持続可能性を確保するためには、更なる取り組みが必要です。農業従事者、政策立案者、そして国際機関の連携を通じて、キャベツ生産がルクセンブルクの一つの成功例となる可能性を育むべきです。